Oliivõli, parmesan ja pastakeeduvesi (!) on selle kreemja pastaroa saladus. Olgugi, et lihavaba, on see piisavalt toitev. Kindlasti võidab ka pere väiksemate liikmete südame!
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 419 | 789 |
Energia (kJ) | 1759 | 3307 |
Süsivesikud (g) | 48.9 | 92 |
millest suhkrud (g) | 0.4 | 0.8 |
Rasvad (g) | 18.7 | 35.1 |
millest küllastunud rasvhapped | 2.3 | 4.3 |
Valgud | 12.9 | 24.3 |
Sool | 0.5 | 1 |
Pane potis vesi keema, maitsesta 1 spl soolaga . Lisa spagetid ja keeda 8 minutit, kuni spagetid on al dente*. Enne kurnamist pane 2 tassitäit pastakeeduvedelikku kõrvale, seda läheb kastme tegemisel vaja. *al dente - Itaaliast pärinev kulinaariamõiste, mis tähendab, et keedetud pasta osutab hambale veel kerget vastupanu.
Haki petersell ja küüslauk .
Kuumuta pannil oliiviõli. Lisa tšillihelbed ja küüslauk. Kuumuta keskmisel kuumusel (1-2 minutit), kuni segu muutub aromaatseks.
Tõsta pann kuumuselt maha ja sega juurde spagetid, 1 tass pastakeeduvett , parmesan ja petersell . Tõsta kuumale pliidile uuesti tagasi ning sega läbi, et tekiks kreemjas kaste.
Vajadusel lisa pastale veel keeduvett.
Serveeri värskelt jahvatatud musta pipraga.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja