Telli
Telli

Spaghetti aglio e olio

15 minutit 382 kcal

Oliiviõli, parmesan ja pasta keeduvesi (!) on selle kreemja pastaroa saladus. Olgugi, et lihavaba, on see piisavalt toitev. Kindlasti võidab ka pere väiksemate liikmete südame!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Sõel,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 293 382
Energia (kJ) 1232 1602
Süsivesikud (g) 50.2 65.3
   millest suhkrud (g) 3.2 4.1
Rasvad (g) 4.8 6.3
   millest küllastunud rasvhapped 2.1 2.7
Valgud 12.8 16.6
Sool 0.3 0.4
TELLI

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Spaghetti aglio e olio

      Pane potis vesi keema, maitsesta 1 spl soolaga . Lisa spagetid ja keeda 7-9 minutit , kuni spagetid on _al dente _ehk poolkõva. Enne kurnamist pane 2 tassitäit pasta keeduvedett kõrvale, seda läheb kastme tegemisel vaja.

    2. Spaghetti aglio e olio

      Haki petersell ja küüslauk .

    3. Spaghetti aglio e olio

      Kuumuta pannil oliiviõli. Lisa tšillihelbed (vürtsikas!) ja küüslauk. Kuumuta keskmisel kuumusel 1-2 minutit , kuni segu muutub aromaatseks.

    4. Spaghetti aglio e olio

      Tõsta pann kuumuselt maha ja sega juurde spagetid, üks tass pasta keeduvett , parmesan ja petersell . Tõsta pann kuumale pliidile tagasi. Nipp: kreemise tulemuse saavutamiseks tuleb pasta korralikult läbi segada.

    5. Spaghetti aglio e olio

      Vajadusel lisa pastale veel keeduvett.

    6. Spaghetti aglio e olio

      Serveeri värskelt jahvatatud musta pipraga.

      Head isu!

    TELLI