Ahjukartulisalat krevettidega

35 minutit 435 kcal

Kerge ahjukartulisalat krevettide, kurgi, tomati ja punase sibulaga. Gluteeni- ja laktoosivaba!

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss (2 tk),Küpsetuspaber,Nuga,Pann
Allergeenid: Koorikloomad ja molluskid, Sinepiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 71 435
Energia (kJ) 299 1830
Süsivesikud (g) 12.9 79.0
   millest suhkrud (g) 4.0 24.3
Rasvad (g) 0.5 2.9
   millest küllastunud rasvhapped 0.0 0.3
Valgud 4.7 28.7
Sool 0.4 2.7

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Ahjukartulisalat krevettidega

      Kuumuta ahi 200 kraadini. Pese kartulid ning lõika sektoriteks. Maitsesta paprikapulbri, kuivatatud tüümiani, soola ja pipraga . Sega läbi ning aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahjus umbes 20-30 minutit , kuni kartulid on kuldsed.

    2. Ahjukartulisalat krevettidega

      Lõika krevetid pikuti pooleks ja maitsesta magusa tšillikastme (vürtsikas!), soola ja pipraga . Lase 10 minutit marineeruda. Kuumuta pannil toiduõli ning pruunista krevette , kuni need on küpsenud.

    3. Ahjukartulisalat krevettidega

      Viiluta sibul , poolita kirsstomatid ja tükelda kurk .

    4. Ahjukartulisalat krevettidega

      Valmista kaste. Selleks riivi küüslauk ja sega kokku sinepi , mee , umbes poole sidruni mahla ja 3 spl oliiviõliga . Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Ahjukartulisalat krevettidega

      Sega omavahel kartulid , köögiviljad ja krevetid . Lisa kaste ning sega õrnalt läbi.

    6. Ahjukartulisalat krevettidega

      Serveeri ahjukartulisalat krevettidega taldrikutele ja soovi korral võid kaunistada värske koriandriga (pole kaasas).

      Head isu!