Ahjukartulisalat krevettidega

    35 minutit 447 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Laktoosivaba

    Kerge ahjukartulisalat krevettide, kurgi, tomati ja punase sibulaga. Gluteeni- ja laktoosivaba!

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss (2 tk),Küpsetuspaber,Nuga,Pann
    Allergeenid: Koorikloomad ja molluskid, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 71 447
    Energia (kJ) 302 1880
    Süsivesikud (g) 13.2 81.7
       millest suhkrud (g) 4.3 26.7
    Rasvad (g) 0.5 3
       millest küllastunud rasvhapped 0 0.3
    Valgud 4.7 29
    Sool 0.4 2.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 200 kraadini. Pese kartulid ning lõika sektoriteks. Maitsesta paprikapulbri, kuivatatud tüümiani, soola ja pipraga . Sega läbi ning aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahjus umbes 20-30 minutit , kuni kartulid on kuldsed.

    2. Lõika krevetid pikuti pooleks ja maitsesta magusa tšillikastme (vürtsikas!), soola ja pipraga . Lase 10 minutit marineeruda. Kuumuta pannil toiduõli ning pruunista krevette , kuni need on küpsenud.

    3. Viiluta sibul , poolita kirsstomatid ja tükelda kurk .

    4. Valmista kaste. Selleks riivi küüslauk ja sega kokku sinepi , mee , umbes poole sidruni mahla ja 3 spl oliiviõliga . Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Sega omavahel kartulid , köögiviljad ja krevetid . Lisa kaste ning sega õrnalt läbi.

    6. Serveeri ahjukartulisalat krevettidega taldrikutele ja soovi korral võid kaunistada värske koriandriga (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid