Ahjuforell majoneesi-ürdikatte ja Türgi ubadega

25 minutit 448 kcal

Kui soovid süüa midagi kerget, kuid siiski kõhtu täitvat, on selleks punane kala ideaalne valgurikas toit, mis sisaldab lisaks palju asendamatuid rasvhappeid. Lisaks heale maitsele, on see retsept kiiresti valmiv.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
Allergeenid: Sinepiseemned, Munatooted, Kalatooted
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 129 448
Energia (kJ) 545 1881
Süsivesikud (g) 5.0 17.3
   millest suhkrud (g) 1.9 6.4
Rasvad (g) 8.5 29.2
   millest küllastunud rasvhapped 1.0 3.6
Valgud 9.1 31.5
Sool 0.1 0.3

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Ahjuforell majoneesi-ürdikatte ja Türgi ubadega

      Kuumuta ahi 180 kraadini . Lõika sidrun sektoriteks.

    2. Ahjuforell majoneesi-ürdikatte ja Türgi ubadega

      Sega kokku majonees, itaalia maitseainesegu (vürtsikas!) ja veerand sidrunimahlast.

    3. Ahjuforell majoneesi-ürdikatte ja Türgi ubadega

      Kata kalafilee valmistatud seguga . Küpseta kala ahjus 13-15 minutit .

    4. Ahjuforell majoneesi-ürdikatte ja Türgi ubadega

      Seni, kuni kala ahjus küpseb, viiluta küüslauk õhukesteks viiludeks ja lõika Türgi ubadelt ära otsad.

    5. Ahjuforell majoneesi-ürdikatte ja Türgi ubadega

      Kuumuta pann ning lisa sinna tilk õli . Lisa kuumale pannile Türgi oad ja kuumuta kergelt läbi, seejärel lisa maitse järgi tšillihelbeid (vütsikas!) ja küüslauk.

    6. Ahjuforell majoneesi-ürdikatte ja Türgi ubadega

      Serveeri kalafilee Türgi ubade ja soovi korral värske tilliga (pole kaasas). Ülejäänud sidrun serveeri kalaroa kõrvale.

      Head isu!