Ahjupaprikad fenkoli, hakkliha ja kitsejuustuga

    35 minutit 564 kcal
    Gluteenivaba Liha

    Gluteenivaba ja kerge eine, mis koosneb hakkliha, fenkoli ja kitsejuustuga täidetud paprikatest.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 97 564
    Energia (kJ) 408 2364
    Süsivesikud (g) 4.3 24.9
       millest suhkrud (g) 2.4 13.9
    Rasvad (g) 5.1 29.7
       millest küllastunud rasvhapped 2.8 16
    Valgud 9.4 54.6
    Sool 0.1 0.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 180 kraadini . Lõika paprikad pikuti pooleks ja eemalda seemned. Laota paparikad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile lõikepind üleval. Maitsesta oliiviõli , soola ja pipraga . Küpseta ahjus umbes 15-20 minutit .

    2. Kuumuta pannil oliiviõli ja prae hakkliha pidevalt segades, kuni see hakkab pruunistuma. Maitsesta soola ja piparga .

    3. Koori ning viiluta sibul ja haki küüslauk . Fenkolist lõika ribad ning sega sibula ja küüslauguga . Maitsesta oliiviõli , soola ja pipraga .

    4. Aseta hakkliha paprikapoolikute sisse, sinna peale paar lusikatäit fenkoli-sibulasegu ning kõige peale puista kitsejuust .

    5. Küpseta 180-kraadises ahjus umbes 15 minutit või kuni juust muutub kuldseks.

    6. Võta paprikad ahjust, nirista üle oliiviõliga ja kaunista soovi korral peterselliga (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid