Ahjus hautatud kruubipuder maasuitsusingiga

70 minutit 863 kcal

Ahjus hautatud kruubipuder sibula ja suitsusingiga ning serveeritud hapukoorega. Valmib suurema vaevata, kuid varu hautamiseks 45-60 minutit.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Foolium,Sõel,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos, Seller
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 209 863
Energia (kJ) 876 3612
Süsivesikud (g) 20.3 83.5
   millest suhkrud (g) 1.8 7.4
Rasvad (g) 10.8 44.7
   millest küllastunud rasvhapped 5.8 23.8
Valgud 9.2 38.0
Sool 1.1 4.6

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Ahjus hautatud kruubipuder maasuitsusingiga

      Kuumuta ahi 180 kraadini. Koori ning haki sibul ja tükelda sink suupärasteks tükkideks.

    2. Ahjus hautatud kruubipuder maasuitsusingiga

      Pese kruubid kuuma jooksva vee all ning lase nõrguda.

    3. Ahjus hautatud kruubipuder maasuitsusingiga

      Sulata pannil või või kuumuta õli , lisa hakitud sibul ja sink ning kuumuta segades mõned minutid .

    4. Ahjus hautatud kruubipuder maasuitsusingiga

      Lisa sibul, sink ja kruubid ahjuvormi ning sega korralikult läbi.

    5. Ahjus hautatud kruubipuder maasuitsusingiga

      Kalla peale kanapuljong ja 700 ml kuuma vett ning hauta ahjus kaane või fooliumi all 45-60 minutit , kuni kruubid on pehmenenud ja puder sõmer. Maitsesta soola-pipraga .

    6. Ahjus hautatud kruubipuder maasuitsusingiga

      Serveeri puder hapukoore ja soovi korral hakitud rohelise sibulaga (pole kaasas).

      Head isu!