Ahjus hautatud kruubipuder maasuitsusingiga

    70 minutit 869 kcal
    Liha Peresõbralik

    Ahjus hautatud kruubipuder sibula ja suitsusingiga ning serveeritud hapukoorega. Valmib suurema vaevata, kuid varu hautamiseks 45-60 minutit.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Foolium,Sõel,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Seller, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 206 869
    Energia (kJ) 865 3635
    Süsivesikud (g) 20 84.1
       millest suhkrud (g) 1.8 7.7
    Rasvad (g) 10.7 44.9
       millest küllastunud rasvhapped 5.7 23.8
    Valgud 9.2 38.5
    Sool 1.3 5.6

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 180 kraadini. Koori ning haki sibul ja tükelda sink suupärasteks tükkideks.

    2. Pese kruubid kuuma jooksva vee all ning lase nõrguda.

    3. Sulata pannil või või kuumuta õli , lisa hakitud sibul ja sink ning kuumuta segades mõned minutid .

    4. Lisa sibul, sink ja kruubid ahjuvormi ning sega korralikult läbi.

    5. Kalla peale kanapuljong ja 700 ml kuuma vett ning hauta ahjus kaane või fooliumi all 45-60 minutit , kuni kruubid on pehmenenud ja puder sõmer. Maitsesta soola-pipraga .

    6. Serveeri puder hapukoore ja soovi korral hakitud rohelise sibulaga (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid