Ahjus küpsetatud bataadivorm fetasalatiga
Ahjus küpsetatud bataadivorm on suussulav. Peale selle sisaldab bataat palju mangaani, tähelepanuväärses koguses A-vitamiini ja on kasulik südame tervisele.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 104 | 666 |
| Energia (kJ) | 438 | 2793 |
| Süsivesikud (g) | 15.4 | 98.2 |
| millest suhkrud (g) | 3.5 | 22.1 |
| Rasvad (g) | 3.2 | 20.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.4 | 2.6 |
| Valgud | 4.0 | 25.6 |
| Sool | 0.3 | 2.1 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Soojenda ahi 200 kraadini . Pese, koori ja viiluta bataadid ja küüslauk.
-
Sega bataadiviilud kausis küüslaugu, itaalia maitseainesegu (vürtsikas!) , soola, pipra, 1 spl oliiviõli, tüümiani ning parmesaniga.
-
Lao maitsestatud bataadiviilud vormi ja küpseta ahjus 30-35 minutit . Küpsetusaeg sõltub bataadiviilu paksusest. Ahjust välja tulles peaksid viilud torgates pehmed olema.
-
Salati jaoks tükelda või murra feta väikesteks kuubikuteks. Poolita kirsstomatid ja viiluta punane sibul peenikesteks ribadeks. Sega väikses kausis kokku õunaäädikas, sool, pipar, 1 spl oliiviõli ja näpuotsatäis suhkrut. Sega kaste kokku tomatite ja fetaga.
-
Serveeri bataadivorm fetasalatiga .
-
Head isu!
