Ahjus küpsetatud forellifilee vürtsika läätsehautisega

    30 minutit 525 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Preemium

    Kreemjas ja rammus läätsehautis on tervisele igati hea. Serveeri valgurikast hautist ahjus küpsetatud forelliga.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Küpsetuspaber,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seller, Kalatooted, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 123 525
    Energia (kJ) 519 2202
    Süsivesikud (g) 12.1 51.3
       millest suhkrud (g) 2.2 9.4
    Rasvad (g) 3.1 13.1
       millest küllastunud rasvhapped 0.6 2.7
    Valgud 12.2 51.8
    Sool 0.5 2.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 180 kraadini. Puhasta ning haki seller, paprika, sibul, tšilli, küüslauk ning päikesekuivatatud tomatid väikesteks kuubikuteks. Kui soovid teravamat toitu, jäta tšillile seemned sisse, vastasel juhul eemalda.

    2. Kuumuta pannil õli ning lisa seller, paprika, sibul, tšilli, küüslauk ning päikesekuivatatud tomatid väikesteks kuubikuteks ja kuumuta seni, kuni sibul on muutunud klaasjaks. Seejärel lisa läätsed ning kanapuljongi kontsetraat.

    3. Lisa 200 ml vett ning hauta 12-15 minutit, kuniks läätsed on pehmed.

    4. Viimasena lisa 1 spl võid , et tulemus jääks eriti kreemine.

    5. Maitsesta forell soola ning musta pipraga ning aseta küpsetuspaberiga ahjuplaadile. Küpseta ahjus 10-12 minutit. Kala on valmis, kui ta on heleroosa ja kahvliga sisse vajutades eralduvad tükid kergelt.

    6. Serveeri läätsehautis forelliga.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid