Ameerikast inspireeritud vrapid rebitud sealiha, vürtsika guacamole, kapsasalati ja krõbeda sibulaga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt!
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 213 | 1241 |
Energia (kJ) | 893 | 5200 |
Süsivesikud (g) | 17.0 | 99.2 |
millest suhkrud (g) | 1.8 | 10.2 |
Rasvad (g) | 12.5 | 72.7 |
millest küllastunud rasvhapped | 2.3 | 13.5 |
Valgud | 8.8 | 51.3 |
Sool | 0.9 | 5.2 |
Kuumuta õliga kaetud poti põhjas tomatipasta ja lisa sinna rebitud liha ja suitsupaprika ning soojenda madalal kuumusel.
Viiluta peenelt punane kapsas ja maitsesta värskelt pressitud poole laimi mahla, majoneesi, 1 tl suhkru ja soola-pipraga .
Puhasta avokaado ning purusta kahvliga ühtlaseks massiks. Maitsesta ülejäänud laimimahla, tšillihelveste (vürtsikas!) ja soola-pipraga .
Kuumuta kuival kuumal pannil tortiljalehed . Aseta tortiljale avokaadomääre, kapsasalat ja rebitud liha . Puista üle riivitud juustuga ja keera tihedalt kokku.
Aseta vrapid kuivale pannile ja küpseta mõlemalt poolt, kuni tortilja hakkab pruunistuma ja juust sulama.
Serveerimisel lõika vrapp pooleks ja puista üle röstitud sibulaga .
Head isu!