Baoburgerid krevettide ja sriracha majoneesiga

    30 minutit 529 kcal
    Kala ja mereannid Laktoosivaba Preemium

    Aurutatud kuklid ehk baod maitsevad super hästi ja on imeliselt õhulise konsistentsiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Küpsetuspaber,Sõel,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Koorikloomad ja molluskid, Sojavalk, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 108 529
    Energia (kJ) 454 2224
    Süsivesikud (g) 14.4 70.6
       millest suhkrud (g) 2.9 14
    Rasvad (g) 1.5 7.4
       millest küllastunud rasvhapped 0.3 1.6
    Valgud 10.2 49.9
    Sool 1.2 5.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki õhukeselt roheline sibul, punane kapsas ning rooma salat . Puhasta ning haki küüslauk (selle lisame hiljem krevettidele).

    2. Valmista salat. Sega kokku roheline sibul , punane kapsas ning rooma salat . Maitsesta see tilga õli , soola, suhkru ja vähese laimimahlaga .

    3. Nüüd tuleb sul valmistada kodune auruti. Kui sul on kodus toiduauruti, siis kasuta seda vastavalt juhistele. Küpsetusaeg on mõlemal meetmel sama. Pane pott veega tulele. Vett võiks potis olla mõne cm jagu. Aseta peale sõel. Sõel ei tohi puutuda kokku veega .

    4. Küpsetuspaberist tee baokukli suurused ruudud. Aseta küpsetuspaberi alusega baokukkel sõelale ning kata kas kaane, fooliumi või taldrikuga. Mida vähem auru pääseb äärtest välja, seda parem. Sõelale aseta 1-3 baokuklit, sõltuvalt sõela ning poti suurusest. Auruta neid seal sees 7-9 minutit , kuniks kukkel on kergelt kerkinud ning kohevaks läinud. Korda sama tegevust, kuni kõik kuklid on aurutatud. Jälgi, et vesi potis otsa ei saa.

    5. Kuumuta pannil tilk õli ja seejärel lisa sinna krevetid . Kui oled krevette minut aega küpsetanud lisa sinna hakitud küüslauk ning tšillihelbed . Lisa sojakaste ning küpseta veel mõni minut, kuni krevetid on küpsenud.

    6. Pane kokku baoburgerid . Selleks aseta kukli vahele sriracha majonees , salat ning krevetid . Naudi!

    Viimati vaadatud retseptid