Basiiliku ja tšilliga vokitud kana koos tatraga
30 minutit
536 kcal
Vokitud kana basiiliku ja tšilliga ning serveeritud tatraga. Vürtsikust saad ise kontrollida!
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Kalatooted, Gluteen, Sojavalk
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 178 | 536 |
| Energia (kJ) | 748 | 2254 |
| Süsivesikud (g) | 15.2 | 45.8 |
| millest suhkrud (g) | 0.9 | 2.8 |
| Rasvad (g) | 6.3 | 18.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.8 | 5.3 |
| Valgud | 14.8 | 44.6 |
| Sool | 1.2 | 3.5 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Aseta tatar soolaga maitsestatud vette keema ning keeda 12-15 minutit või kuni tatar on pehme. Kurna ja tõsta kõrvale.
-
Koori ning haki küüslauk ja tšilli (vürtsikas!) peeneks. Lõika kanalihast 1 cm suurused tükid.
-
Kuumuta pannil õli , lisa küüslauk ja tšilli (vürtsikas!) ning voki kuldseks.
-
Lisa kana ja voki, kuni liha võtab kuldse värvuse.
-
Maitsesta kalakastme, sojakastme ja 1 tl suhkruga . Voki veel 3-4 minutit , kuni kana on läbi küpsenud. Sega sisse värsked basiilikulehed .
-
Serveeri vokitud kana koos tatraga .
Head isu!
