Bataadi-kikerherne pitad jogurtikastmega
Lihtsad ja maitsvad taimsed pitad jogurtikastmega.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 118 | 1234 |
| Energia (kJ) | 494 | 5164 |
| Süsivesikud (g) | 23.4 | 244.1 |
| millest suhkrud (g) | 3.8 | 40.1 |
| Rasvad (g) | 1.1 | 11.6 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.3 | 3.4 |
| Valgud | 4.0 | 41.5 |
| Sool | 0.6 | 6.4 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 180 kraadini. Puhasta ja haki sibul ning küüslauk . Haki ka piparmünt ning koori ja riivi bataat . Sega kokku jogurt, mesi, poole laimi mahl ning hakitud piparmünt. Maitsesta soolaga .
-
Kuumuta pannil õli ning lisa riivitud bataat. Prae bataati kõrgel kuumusel, kuniks bataat on pehme. Selleks kulub 10-12 minutit.
-
Seejärel lisa sibul ja küüslauk ning kuumuta kergelt läbi. Seejärel lisa Garam Masala maitseaine ning köömned . Kuumuta taas korra läbi. Lisa kikerherned ja kuumuta kogu segu 5 minutit. Maitsesta soolaga .
-
Pane pita saiad ahjuplaadile ja 3-5 minutiks ahju, kuniks nad on soojad ning pehmenenud.
-
Täida soojad pita saiad täidisega ning serveeri jogurtiga . Naudi.
-
Täida soojad pita saiad täidisega ning serveeri jogurtiga . Naudi.
