Bataadi-kikerherne salat kitsejuustu ja sinepi-sidrunikastmega

    30 minutit 568 kcal
    Gluteenivaba Kiiresti valmiv Kohene Preemium Taimetoit

    Tummine ja toekas bataadi kikerherne salat enda kõrvale liha ei vaja. Roale lisavad värskust sinepi-sidrunikaste ja vunki annab juurde kitsejuust.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Nuga,Vispel,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Sojaletsitiin, Sojavalk, Vääveldioksiid ja sulfitid, Sinepiseemned, Gluteen, Munatooted, Seller
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 80 568
    Energia (kJ) 335 2383
    Süsivesikud (g) 7.6 53.8
       millest suhkrud (g) 2.1 14.6
    Rasvad (g) 3.9 27.8
       millest küllastunud rasvhapped 1.7 12.1
    Valgud 3.2 22.6
    Sool 0.6 4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane ahi 200 kraadi juurde sooja. Koori ning tükelda bataat suupärasteks kuubikuteks. Haki küüslauk ja mini rooma salat väikeseks. Lõika 125g kirsstomateid pooleks.

    2. Sega tükeldatud bataat kokku hakitud küüslaugu, kuivatatud tüümiani, soola, musta pipra ning natukese oliiviõliga. Pane segu ahjuvormi ning küpseta 15-20 minutit, kuniks bataat on pehme ning kergelt kuldne.

    3. Rösti pannil India pähkleid keskmisel kuumusel 3-5 minutit.

    4. Kuumuta pann kuumaks ning lisa tilk õli . Seejärel lisa kurnatud kikerherned ning prae neid 5 minutit. Maitsesta soolaga.

    5. Valmista kaste. Selleks vispelda kokku sinep, sidrunimahl ning oliivõli . Maitsesta soola ning suhkruga.

    6. Serveeri röstitud bataat kikerherneste, murendatud kitsejuustu, tomatite, rooma salati ning sinepi-sidrunikastmega!

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS