Karripada serveeri riisiga ning puista üle hakitud koriandriga. Millised armoomid, millised maitsed!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 75 | 680 |
| Energia (kJ) | 316 | 2849 |
| Süsivesikud (g) | 14.8 | 133 |
| millest suhkrud (g) | 3.2 | 28.9 |
| Rasvad (g) | 0.6 | 5.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0 | 0.4 |
| Valgud | 2.4 | 21.4 |
| Sool | 0.3 | 2.7 |
Kuumuta ahi 200 kraadini . Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Koori ja tükelda bataat suupärasteks tükkideks.
Pane bataat ahjuvormi ning maitsesta soola ja tilga õliga . Küpseta ahjus 15-20 minutit või kuni bataat on pehme. Haki tšilli (vürtsikas!) ja sibul ning tükelda või viiluta paprika .
Kuumuta kõrgema äärega pannil või potis tilk õli ning lisa tšilli (vürtsikas!), sibul ja paprika . Kuumuta 5-6 minutit , kuni köögiviljad on veidi pehmenenud. Järgmiseks lisa kaneel , vürtsköömned ja suitsupaprika . Kuumuta läbi, et vürtsid ellu ärkaks! Seejärel lisa valged oad ja tomatikaste .
Lisa ka 150 ml vett . Hauta 25-30 minutit , kuni maitsed on ühinenud ja pada paksenenud. Enne lõpetamist lisa sisse ka ahjust tulnud bataat . Valmis kaste maitsesta soola ja vähese suhkruga .
Vahepeal pane keevasse vette riisikott ja keeda 10-15 minutit kuni riis on pehme.
Serveeri karripada riisiga ning soovi korral puista üle hakitud värske koriandriga (pole kaasas).
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
