Kõrge lihasisalduse ja klassikalise maitsestusega lihapihv sobib ideaalselt sinu koduse burgeri vahele. Särtsu annab burgerile juurde tambitud avokaado. Lisandiks kodused bataadifriikad.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 179 | 1064 |
| Energia (kJ) | 750 | 4456 |
| Süsivesikud (g) | 15.7 | 93 |
| millest suhkrud (g) | 3.9 | 23.4 |
| Rasvad (g) | 10.6 | 63.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 3.5 | 20.5 |
| Valgud | 5.2 | 31 |
| Sool | 1.7 | 9.9 |
Kuumuta ahi 180 kraadini . Valmista ette köögiviljad: koori bataat ning lõika sellest pikad peenikesed pulgad. Haki väikseks küüslauk, viiluta tomat ja punane sibul.
Määri bataat õrnalt õli, soola ja pipraga kokku. Pane bataadifriikad ahju, küpsemisaeg on 15-25 minutit või kuni pehmed.
Purusta avokaado kahvliga, lisa küüslauk ja maitsesta soolaga , tulemuseks peab olema kreemjas määre.
Kuumuta pann keskmisele kuumusele ning prae pihve mõlemalt poolt 4 minutit - pihve võib mitu korda keerata, et veenduda soovitud küpsusastmes.
Laota juust pihvile ja lase sel vaikselt sulada. Nipp: tõsta kukli pealmine pool pihvile ja pane alumine pool otse pannile, küpseta kuni alumine kukkel muutub kuldpruuniks ja ülemine pehmeks.
On aeg serveerimiseks - võta friikartulid ahjust välja ja tõsta need taldrikule. Võta burgeri alumine kukkel, kata see karri-mangokastmega , lisa rukola ja sibulad ning tõsta pihv peale. Viimase kihina pane burgerile tomatid, tambitud avokaado ja kukkel.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
