Kõrge lihasisalduse ja klassikalise maitsestusega lihapihv sobib ideaalselt sinu koduse burgeri vahele. Särtsu annab burgerile juurde tambitud avokaado. Lisandiks kodused bataadifriikad.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 197 | 1370 |
| Energia (kJ) | 828 | 5740 |
| Süsivesikud (g) | 12.5 | 86.8 |
| millest suhkrud (g) | 3.5 | 24 |
| Rasvad (g) | 11.1 | 77 |
| millest küllastunud rasvhapped | 5.3 | 36.6 |
| Valgud | 7.9 | 54.7 |
| Sool | 0.5 | 3.4 |
Valmista ette köögiviljad: koori bataat ning lõika sellest pikad pulgad, haki väikseks küüslauk, tomat ja punane sibul.
Kuumuta ahi 180 kraadini ning määri bataat õrnalt õli, soola ja musta pipraga kokku. Pane bataadifriikad ahju, küpsemisaeg on 15-25 minutit.
Purusta avokaado kahvliga, lisa küüslauk ja sool , tulemuseks peab olema kreemjas määre. Jaga hakklihasegu kaheks, veereta lihast käte vahel kaks palli ja vajuta need lõikelaual pihvideks, maitsesta mõlemalt poolt musta pipra ja soolaga.
Kuumuta pann keskmisele kuumusele ning prae pihve mõlemalt poolt 4-5 minutit - pihve võib mitu korda keerata, et veenduda soovitud küpsusastmes.
Laota juust pihvile ja lase juustul vaikselt sulama hakata. Orm Oja nipp: tõsta kukli pealmine pool pihvile ja pane alumine pool otse pannile, küpseta kuni alumine kukkel muutub kuldpruuniks ja ülemine pehmeks.
On aeg serveerimiseks - võta friikartulid ahjust välja ja tõsta need taldrikule. Võta burgeri alumine kukkel, kata see mango kastmega , lisa rukola ja sibulad ning tõsta pihv peale. Viimase kihina pane burgerile tomatid, tambitud avokaado ja sai. Head isu, sinu maitsev burger ongi valminud!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
