Vürtsikas kanafilee aasiapärase brokoli-kurgisalatiga

    30 minutit 811 kcal
    Kana Kiiresti valmiv Preemium

    Kerge ja kiiresti valmiv lõuna- või õhtusöök. Vürtsikas kanafilee mõnusa värske salatiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Munatooted, Maapähklid, Gluteen, Sojavalk, Seesamiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 151 811
    Energia (kJ) 634 3396
    Süsivesikud (g) 9.3 49.5
       millest suhkrud (g) 2.6 13.8
    Rasvad (g) 9.6 51.6
       millest küllastunud rasvhapped 1.5 8.2
    Valgud 8.3 44.2
    Sool 0.4 2.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki kurk ja ingver ning viiluta redis. Kanafilee võib nii tükeldada kui ka tervelt praadida.

    2. Pane potis keema vesi ning maitsesta soolaga . Puhasta brokoli õisikuteks ning aseta keevasse vette . Keeda 2-3 minutit ning seejärel jahuta külmas vees .

    3. Kuumuta pannil tilk õli ning prae kanafileed mõlemalt poolt 3-4 minutit , kuni kana on küpsenud. Maitsesta Mehhiko maitseaineseguga. NB! Mehhiko maitseaine on vürtsikas.

    4. Kastme jaoks sega kokku maapähklivõi , riisiäädikas , sojakaste , seesamiõli , hakitud ingver , tilk oliiviõli , näputäis suhkrut ning 2 spl vett .

    5. Aseta taldrikule kaste , brokoli , kurk, redised ning kanafilee.

    6. Lisa peale veel kuivatatud jõhvikad ning soovi korral kaunista koriandriga .

    Viimati vaadatud retseptid