Brokolipüreesupp valgete ubadega

30 minutit 513 kcal

Gluteenivaba brokolipüreesupp toorjuustu ja valgete ubadega ning serveeritud kõrvitsaseemnetega.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Blender,Pott,Nuga
Allergeenid: Seller, Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 81 513
Energia (kJ) 342 2147
Süsivesikud (g) 7.0 43.8
   millest suhkrud (g) 1.3 8.1
Rasvad (g) 4.3 27.0
   millest küllastunud rasvhapped 2.1 13.3
Valgud 3.9 24.4
Sool 0.7 4.5

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Brokolipüreesupp valgete ubadega

      Jaga brokoli väikesteks õisikuteks, koori ja tükelda vars . Haki kooritud sibul ja küüslauk .

    2. Brokolipüreesupp valgete ubadega

      Kuumuta potis õli ja eelnevalt hakitud köögivilju minutikese .

    3. Brokolipüreesupp valgete ubadega

      Kalla peale köögiviljapuljong ja 600-700 ml vett , et köögiviljad oleksid kaetud. Keeda köögiviljad peaaegu pehmeks ning lisa nõrutatud oad .

    4. Brokolipüreesupp valgete ubadega

      Püreesta supp saumikseriga või blenderis. Lisa toorjuust ning kuumuta läbi. Maitsesta vajadusel soola-pipraga .

    5. Brokolipüreesupp valgete ubadega

      Tõsta supp kaussidesse, nirista peale oliiviõli ja puista üle kõrvitsaseemnetega .

    6. Brokolipüreesupp valgete ubadega

      Head isu!