Brokolipüreesupp valgete ubadega

    30 minutit 513 kcal
    Gluteenivaba Peresõbralik Taimetoit

    Gluteenivaba brokolipüreesupp toorjuustu ja valgete ubadega ning serveeritud kõrvitsaseemnetega.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Blender,Pott,Nuga
    Allergeenid: Seller, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 81 513
    Energia (kJ) 342 2147
    Süsivesikud (g) 7 43.8
       millest suhkrud (g) 1.3 8.1
    Rasvad (g) 4.3 27
       millest küllastunud rasvhapped 2.1 13.3
    Valgud 3.9 24.4
    Sool 0.7 4.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Jaga brokoli väikesteks õisikuteks, koori ja tükelda vars . Haki kooritud sibul ja küüslauk .

    2. Kuumuta potis õli ja eelnevalt hakitud köögivilju minutikese .

    3. Kalla peale köögiviljapuljong ja 600-700 ml vett , et köögiviljad oleksid kaetud. Keeda köögiviljad peaaegu pehmeks ning lisa nõrutatud oad .

    4. Püreesta supp saumikseriga või blenderis. Lisa toorjuust ning kuumuta läbi. Maitsesta vajadusel soola-pipraga .

    5. Tõsta supp kaussidesse, nirista peale oliiviõli ja puista üle kõrvitsaseemnetega .

    6. Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid