Bruschettad kirsstomatite ja mozzarellaga

15 minutit 445 kcal

Need suupistesaiad on lihtsalt asendamatud. Bruschettad on pärit itaalia köögist ning serveeritakse eelroa või suupistena.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Gluteen, Munatooted, Sojavalk, Seesamiseemned, Seller, Lupiin, Sinepiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 153 445
Energia (kJ) 647 1872
Süsivesikud (g) 28.0 81.0
   millest suhkrud (g) 1.5 4.2
Rasvad (g) 4.7 13.5
   millest küllastunud rasvhapped 2.9 8.4
Valgud 8.8 25.5
Sool 0.8 2.3

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Bruschettad kirsstomatite ja mozzarellaga

      Haki basiilik ja küüslauk väikesteks tükkideks.

    2. Bruschettad kirsstomatite ja mozzarellaga

      Lõika kirsstomatid pooleks ja sega kokku basiiliku, balsamico ja poole küüslaugu kogusega. Maitsesta soola ja musta pipraga .

    3. Bruschettad kirsstomatite ja mozzarellaga

      Lõika saiast sentimeetri paksused viilud. Sega kokku paar supilusikat oliiviõli ja teine pool küüslaugu kogusest .

    4. Bruschettad kirsstomatite ja mozzarellaga

      Määri saiapooled kokku oliiviõli-küüslaugu seguga.

    5. Bruschettad kirsstomatite ja mozzarellaga

      Kuumuta pann keskmisele kuumusele ning lisa sinna saiad . Prae 3-4 minutit mõlemalt poolt kuldseks.

    6. Bruschettad kirsstomatite ja mozzarellaga

      Serveeri krõbedad bruschettad marineeritud kirsstomatite ja mozzarellaga .