Bruschettad kirsstomatite ja mozzarellaga
15 minutit
445 kcal
Need suupistesaiad on lihtsalt asendamatud. Bruschettad on pärit itaalia köögist ning serveeritakse eelroa või suupistena.
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Gluteen, Munatooted, Sojavalk, Seesamiseemned, Seller, Lupiin, Sinepiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 153 | 445 |
| Energia (kJ) | 647 | 1872 |
| Süsivesikud (g) | 28.0 | 81.0 |
| millest suhkrud (g) | 1.5 | 4.2 |
| Rasvad (g) | 4.7 | 13.5 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.9 | 8.4 |
| Valgud | 8.8 | 25.5 |
| Sool | 0.8 | 2.3 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Haki basiilik ja küüslauk väikesteks tükkideks.
-
Lõika kirsstomatid pooleks ja sega kokku basiiliku, balsamico ja poole küüslaugu kogusega. Maitsesta soola ja musta pipraga .
-
Lõika saiast sentimeetri paksused viilud. Sega kokku paar supilusikat oliiviõli ja teine pool küüslaugu kogusest .
-
Määri saiapooled kokku oliiviõli-küüslaugu seguga.
-
Kuumuta pann keskmisele kuumusele ning lisa sinna saiad . Prae 3-4 minutit mõlemalt poolt kuldseks.
-
Serveeri krõbedad bruschettad marineeritud kirsstomatite ja mozzarellaga .
