Rebitud sealihaga burger

    40 minutit 805 kcal
    Liha

    Rebitud lihaga mahlane burger paneb suu vett jooksma igal maitsegurmaanil.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted, Maapähklid, Seesamiseemned, Laktoos, Sojaoad, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 192 805
    Energia (kJ) 809 3382
    Süsivesikud (g) 21.6 90.3
       millest suhkrud (g) 11.1 46.6
    Rasvad (g) 8.2 34.4
       millest küllastunud rasvhapped 1.8 7.4
    Valgud 7.1 29.5
    Sool 2.4 10.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Valmista esimesena salat. Selleks haki õhukeselt punane kapsas, koori ja riivi porgand.

    2. Sega porgand ja punane kapsas kokku õunaäädika , laimimahla ja 1 tl suhkruga ning maitsesta soolaga . Masseeri salat käte vahel tugevalt läbi ning jäta kõrvale maitsestuma.

    3. Liha jaoks sega kokku rebitud sealiha, hakitud küüslauk, bbq-kaste, mesi, seesamiõli, lingham kaste (vürtsikas!) ja lihaga kaasas olev kaste. Pane lihasegu potti ning pidevalt segades kuumuta mass kuumaks.

    4. Kuumuta pannil tilk õli ning pruunista burgerisaiad mõlemalt poolt.

    5. Seejärel jaota burgerisaiade vahele lihasegu ja porgandi-kapsasalat (ülejäänud serveeri kõrvale).

    6. Soovi korral võid ka burgerile lisada koriandrit (pole kaasas) kaunistuseks.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid