Rebitud sealihaga burger

    40 minutit 911 kcal
    Liha

    Rebitud lihaga mahlane burger paneb suu vett jooksma igal maitsegurmaanil.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted, Maapähklid, Seesamiseemned, Laktoos, Sojaoad, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 175 911
    Energia (kJ) 738 3823
    Süsivesikud (g) 20.9 108.5
       millest suhkrud (g) 12 62
    Rasvad (g) 7.1 36.9
       millest küllastunud rasvhapped 1.5 7.6
    Valgud 6.2 32.1
    Sool 2.3 12

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Valmista esimesena salat . Selleks haki õhukeselt punane kapsas, koori ja riivi porgand ning puhasta ja haki küüslauk peeneks.

    2. Sega porgand ja punane kapsas kokku õunaäädika , laimimahla ja 1 tl suhkruga ning maitsesta soolaga . Masseeri salat käte vahel tugevalt läbi ning jäta kõrvale maitsestuma.

    3. Liha jaoks sega kokku rebitud sealiha, küüslauk, bbq-kaste, mesi, seesamiõli, linghami kaste (vürtsikas!) ning sinep. Pane lihasegu potti ning pidevalt segades kuumuta mass kuumaks.

    4. Kuumuta pannil tilk õli ning pruunista burgerisaiad mõlemalt poolt.

    5. Seejärel jaota burgerisaiade vahele lihasegu ja porgandi-kapsasalat (ülejäänud serveeri kõrvale).

    6. Soovi korral võid ka lisada burgerile koriandrit (pole kaasas) kaunistuseks.

      Naudi!

    Viimati vaadatud retseptid