Burger sinepi-meekastme ja gouda juustuga
Burger mahlase veisepihvi, sinepi-meekastme, gouda juustu, tomativiilude, marineeritud kurgi ja rukolaga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 225 | 855 |
| Energia (kJ) | 942 | 3583 |
| Süsivesikud (g) | 14.4 | 54.9 |
| millest suhkrud (g) | 5.6 | 21.2 |
| Rasvad (g) | 13.3 | 50.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 5.7 | 21.5 |
| Valgud | 10.4 | 39.4 |
| Sool | 2.5 | 9.5 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Maitsesta hakkliha soola, pipra ja 7-spice maitseaineseguga .
-
Mudi hakkliha näppude vahel korralikult pehmeks ning vormi kaks pihvi.
-
Aseta oliiviõliga kaetud kuumale pannile pihvid ning vajuta poti põhjaga need lamedaks - nii saad head ja krõbedad pihvid. Prae umbes 2 minutit , maitsesta soola ja pipraga ning keera ümber. Maitsesta teine pool ka õrnalt soola-pipraga, aseta peale juust ning lase sel sulada.
-
Samal ajal rösti burgerikuklid kuival pannil kuldseks. Sega omavahel sinep (maitse järgi, võib liiga kange olla), mesi ja umbes 2 spl oliiviõli . Maitsesta soolaga .
-
Lõika tomatist rattad. Sega rukola oliiviõliga ja maitsesta soolaga .
-
Määri mõlemad kukli pooled sinepi-meekastmega . Aseta alumisele poolele pihv koos juustuga , sinna peale marineeritud kurk, tomatirattad ja rukola . Nirista veel peale sinepi-meekastet . Ja burger ongi valmis!
Head isu!
