Burger sinepi-meekastme ja gouda juustuga

    25 minutit 1006 kcal
    Liha

    Burger mahlase veisepihvi, sinepi-meekastme, gouda juustu, tomativiilude, marineeritud kurgi ja rukolaga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted, Maapähklid, Seesamiseemned, Laktoos, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 239 1006
    Energia (kJ) 1002 4210
    Süsivesikud (g) 13.6 57
       millest suhkrud (g) 5.5 23.3
    Rasvad (g) 14.6 61.3
       millest küllastunud rasvhapped 6.5 27.1
    Valgud 11.9 49.9
    Sool 2.4 10.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Maitsesta hakkliha soola, pipra ja 7-spice maitseaineseguga .

    2. Mudi hakkliha näppude vahel korralikult pehmeks ning vormi kaks pihvi.

    3. Aseta oliiviõliga kaetud kuumale pannile pihvid ning vajuta poti põhjaga need lamedaks - nii saad head ja krõbedad pihvid. Prae umbes 2 minutit , maitsesta soola ja pipraga ning keera ümber. Maitsesta teine pool ka õrnalt soola-pipraga, aseta peale juust ning lase sel sulada.

    4. Samal ajal rösti burgerikuklid kuival pannil kuldseks. Sega omavahel sinep (maitse järgi, võib liiga kange olla), mesi ja umbes 2 spl oliiviõli . Maitsesta soolaga .

    5. Lõika tomatist rattad. Sega rukola oliiviõliga ja maitsesta soolaga .

    6. Määri mõlemad kukli pooled sinepi-meekastmega . Aseta alumisele poolele pihv koos juustuga , sinna peale marineeritud kurk, tomatirattad ja rukola . Nirista veel peale sinepi-meekastet . Ja burger ongi valmis!

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid