Burger sinihallitusjuustu ja sriracha majoneesiga

30 minutit 906 kcal

Brioche kukli vahel on mahlane burgeripihv sinihallitusjuustu, marineeritud kurgi, tomati, rukola ja vürtsika sriracha majoneesiga.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted, Maapähklid, Seesamiseemned, Laktoos, Sinepiseemned, Sojavalk
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 234 906
Energia (kJ) 983 3798
Süsivesikud (g) 13.7 53.0
   millest suhkrud (g) 4.4 17.1
Rasvad (g) 14.8 57.3
   millest küllastunud rasvhapped 6.6 25.4
Valgud 10.1 39.1
Sool 2.8 10.7

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Burger sinihallitusjuustu ja sriracha majoneesiga

      Lõika tomatist rattad ja viiluta sinihallitusjuust .

    2. Burger sinihallitusjuustu ja sriracha majoneesiga

      Maitsesta hakkliha soola, pipra ja vahemere ürdiseguga . Mudi hakkliha näppude vahel korralikult pehmeks ning vormi pihvid.

    3. Burger sinihallitusjuustu ja sriracha majoneesiga

      Aseta oliiviõliga kaetud kuumale pannile pihvid ning vajuta poti põhjaga lamedaks - nii saad head ja krõbedad pihvid. Prae umbes 2 minutit , maitsesta soola ja pipraga ning keera ümber. Maitsesta teine pool ka õrnalt soola ja pipraga .

    4. Burger sinihallitusjuustu ja sriracha majoneesiga

      Aseta pihvile sinihallitusjuust ning lase sel sulada.

    5. Burger sinihallitusjuustu ja sriracha majoneesiga

      Sega rukola oliiviõliga ning maitsesta soolaga . Aseta ka burgerikuklid kuivale või õliga kaetud pannile ning rösti kuldseks.

    6. Burger sinihallitusjuustu ja sriracha majoneesiga

      Määri mõlemale kuklile sriracha majoneesi (vürtsikas!). Aseta alumisele kukli poolele pihv koos juustuga , sinna peale marineeritud kurk, tomativiilud ja rukola . Serveeri burger!

      Head isu!