Burger sinihallitusjuustu ja sriracha majoneesiga
Brioche kukli vahel on mahlane burgeripihv sinihallitusjuustu, marineeritud kurgi, tomati, rukola ja vürtsika sriracha majoneesiga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 234 | 906 |
| Energia (kJ) | 983 | 3798 |
| Süsivesikud (g) | 13.7 | 53.0 |
| millest suhkrud (g) | 4.4 | 17.1 |
| Rasvad (g) | 14.8 | 57.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 6.6 | 25.4 |
| Valgud | 10.1 | 39.1 |
| Sool | 2.8 | 10.7 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Lõika tomatist rattad ja viiluta sinihallitusjuust .
-
Maitsesta hakkliha soola, pipra ja vahemere ürdiseguga . Mudi hakkliha näppude vahel korralikult pehmeks ning vormi pihvid.
-
Aseta oliiviõliga kaetud kuumale pannile pihvid ning vajuta poti põhjaga lamedaks - nii saad head ja krõbedad pihvid. Prae umbes 2 minutit , maitsesta soola ja pipraga ning keera ümber. Maitsesta teine pool ka õrnalt soola ja pipraga .
-
Aseta pihvile sinihallitusjuust ning lase sel sulada.
-
Sega rukola oliiviõliga ning maitsesta soolaga . Aseta ka burgerikuklid kuivale või õliga kaetud pannile ning rösti kuldseks.
-
Määri mõlemale kuklile sriracha majoneesi (vürtsikas!). Aseta alumisele kukli poolele pihv koos juustuga , sinna peale marineeritud kurk, tomativiilud ja rukola . Serveeri burger!
Head isu!
