Burger sinihallitusjuustu ja sriracha majoneesiga

    30 minutit 783 kcal
    Liha Preemium

    Brioche kukli vahel on mahlane burgeripihv sinihallitusjuustu, marineeritud kurgi, tomati, rukola ja vürtsika sriracha majoneesiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted, Maapähklid, Seesamiseemned, Laktoos, Sinepiseemned, Sojavalk
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 195 783
    Energia (kJ) 818 3282
    Süsivesikud (g) 13.5 54.2
       millest suhkrud (g) 4.6 18.3
    Rasvad (g) 10.2 40.9
       millest küllastunud rasvhapped 4.7 18.9
    Valgud 10.9 43.7
    Sool 2.8 11.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Lõika tomatist rattad ja viiluta sinihallitusjuust .

    2. Maitsesta hakkliha soola, pipra ja vahemere ürdiseguga . Mudi hakkliha näppude vahel korralikult pehmeks ning vormi pihvid.

    3. Aseta oliiviõliga kaetud kuumale pannile pihvid ning vajuta poti põhjaga lamedaks - nii saad head ja krõbedad pihvid. Prae umbes 2 minutit , maitsesta soola ja pipraga ning keera ümber. Maitsesta teine pool ka õrnalt soola ja pipraga .

    4. Aseta pihvile sinihallitusjuust ning lase sel sulada.

    5. Sega rukola oliiviõliga ning maitsesta soolaga . Aseta ka burgerikuklid kuivale või õliga kaetud pannile ning rösti kuldseks.

    6. Määri mõlemale kuklile sriracha majoneesi (vürtsikas!). Aseta alumisele kukli poolele pihv koos juustuga , sinna peale marineeritud kurk, tomativiilud ja rukola . Serveeri burger!

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid