Brioche kukli vahel on mahlane burgeripihv sinihallitusjuustu, marineeritud kurgi, tomati, rukola ja vürtsika sriracha majoneesiga.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 234 | 906 |
Energia (kJ) | 983 | 3798 |
Süsivesikud (g) | 13.7 | 53.0 |
millest suhkrud (g) | 4.4 | 17.1 |
Rasvad (g) | 14.8 | 57.3 |
millest küllastunud rasvhapped | 6.6 | 25.4 |
Valgud | 10.1 | 39.1 |
Sool | 2.8 | 10.7 |
Lõika tomatist rattad ja viiluta sinihallitusjuust .
Maitsesta hakkliha soola, pipra ja vahemere ürdiseguga . Mudi hakkliha näppude vahel korralikult pehmeks ning vormi pihvid.
Aseta oliiviõliga kaetud kuumale pannile pihvid ning vajuta poti põhjaga lamedaks - nii saad head ja krõbedad pihvid. Prae umbes 2 minutit , maitsesta soola ja pipraga ning keera ümber. Maitsesta teine pool ka õrnalt soola ja pipraga .
Aseta pihvile sinihallitusjuust ning lase sel sulada.
Sega rukola oliiviõliga ning maitsesta soolaga . Aseta ka burgerikuklid kuivale või õliga kaetud pannile ning rösti kuldseks.
Määri mõlemale kuklile sriracha majoneesi (vürtsikas!). Aseta alumisele kukli poolele pihv koos juustuga , sinna peale marineeritud kurk, tomativiilud ja rukola . Serveeri burger!
Head isu!