Caesari salat ahjuforelliga

    25 minutit 616 kcal
    Kala ja mereannid Preemium

    Värvilised, maitsvad salatid hoiavad sind rannavormis. Lisaks forell parandab südametööd ja ergutab ajutegevust.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss,Ahjunõu,Küpsetuspaber,Nuga
    Allergeenid: Piimatooted, Munatooted, Kalatooted, Sinepiseemned, Laktoos, Gluteen, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 133 616
    Energia (kJ) 557 2581
    Süsivesikud (g) 9.1 42.2
       millest suhkrud (g) 1.7 7.7
    Rasvad (g) 6.3 29.2
       millest küllastunud rasvhapped 1.3 6
    Valgud 9.6 44.4
    Sool 0.5 2.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 200 kraadini. Haki rooma salat, tomat ning küüslauk . Lõika sai kuubikuteks.

    2. Krutoonide jaoks sega saiakuubikud kokku oliiviõli, soola ning hakitud küüslauguga.

    3. Küpseta saia 200 kraadises ahjus 4-5 minutit, kuni krutoonid on krõbedad ja kuldsed. Jälgi, et krutoonid kõrbema ei lähe!

    4. Maitsesta forell soola ja musta pipraga. Küpseta ahjunõus 200 kraadi juures 6-8 minutit, kuniks kala on seest ilus roosa.

    5. Serveerides sega kokku hakitud rooma salat Caesari kastmega. Laota peale tomatitükid, krutoonid, puista üle riivitud parmesaniga.

    6. Viimasena laota peale forell kas terve tüki või tükeldatuna. Naudi!

    Viimati vaadatud retseptid