Chilli con carne kõlab teravalt kuid tegelikult saab tšillitaset reguleerides teha selle meelepäraseks ka pere pisematele. Teravuse leevendamiseks serveeri kõrvale kreeka jogurtit. Head isu!
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 100 | 804 |
Energia (kJ) | 419 | 3372 |
Süsivesikud (g) | 12.4 | 99.7 |
millest suhkrud (g) | 3 | 23.7 |
Rasvad (g) | 2.1 | 17.2 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.9 | 7.4 |
Valgud | 6.9 | 55.2 |
Sool | 0.2 | 1.8 |
Haki sibul ja tšilli keskmise suurusega kuubikuteks (lisa toidule tšillit **vastavalt oma teravusesoovile).
Aseta pann keskmise kuumusega tulele, lisa pannile veidi õli ning hakkliha** ja pruunista kergelt. Järgmisena lisa sibul ja tšilli *ning küpseta segu, kuni *liha on ühtlaselt kuldpruun.
Lisa pruunistatud hakklihale Mehhiko maitseainesegu, sega läbi ja küpseta segu veel veidi.
Sega juurde mais, kidney oad ja purustatud tomatid *ning hauta kastet tasasel tulel 15-20 minutit. Samaaegselt pane potis keema 2 L *vett ja maitsesta 1spl** soolaga*, lisa keevasse vette *riis **ja keeda 18 minutit.
Kui hautis on keenud paksemaks, kontrolli maitset ning vajadusel lisa soola ja pipart. Lisa hautisele pool hakitud *petersellist *ja sega läbi.
Kui riis on valmis, loputa see jooksva vee all, et eemaldada liigne tärklis.
Serveerimisel sega hautisele juurde kreeka jogurtit **ning puista peale peterselli.**
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja