Ciabatta-burger vürtsika kana ja majoneesikastmes rooma salatiga
Lihtne ciabatta-burger vürtsika kanafilee ja majoneesikastmes rooma salatiga. Burger valmib suurema vaevata, seega on seda lihtne lõunaks kaasa võtta.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 163 | 822 |
| Energia (kJ) | 685 | 3443 |
| Süsivesikud (g) | 10.3 | 51.6 |
| millest suhkrud (g) | 1.5 | 7.5 |
| Rasvad (g) | 8.9 | 44.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.9 | 4.3 |
| Valgud | 10.8 | 54.1 |
| Sool | 0.4 | 1.8 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuivata kanafilee majapidamispaberiga ning maitsesta cayenne'i pipra (vürtsikas!), kuivatatud oregano ja soolaga .
-
Kuumuta pannil õli ning prae kana keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 3-4 minutit , kuni kana hakkab pruunistuma. Aseta pannile kaas ja lase madalal temperatuuril veel 10 minutit seest küpseda.
-
Koori ja haki sibul ja küüslauk peeneks. Sega omavahel majonees, sibul, küüslauk ja valge veiniäädikas . Maitsesta soola-pipraga .
-
Haki rooma salat ja sega koos kastmega läbi.
-
Rösti ciabatta kuival kuumal pannil.
-
Aseta ciabatta alumisele poolele kanafilee ja kana peale rooma salat koos majoneesikastmega . Suru õrnalt teine pool salati peale ja serveeri.
Head isu!
