Ciabatta-burger vürtsika kana ja majoneesikastmes rooma salatiga

20 minutit 822 kcal

Lihtne ciabatta-burger vürtsika kanafilee ja majoneesikastmes rooma salatiga. Burger valmib suurema vaevata, seega on seda lihtne lõunaks kaasa võtta.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Sinepiseemned, Munatooted, Vääveldioksiid ja sulfitid
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 163 822
Energia (kJ) 685 3443
Süsivesikud (g) 10.3 51.6
   millest suhkrud (g) 1.5 7.5
Rasvad (g) 8.9 44.9
   millest küllastunud rasvhapped 0.9 4.3
Valgud 10.8 54.1
Sool 0.4 1.8

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Ciabatta-burger vürtsika kana ja majoneesikastmes rooma salatiga

      Kuivata kanafilee majapidamispaberiga ning maitsesta cayenne'i pipra (vürtsikas!), kuivatatud oregano ja soolaga .

    2. Ciabatta-burger vürtsika kana ja majoneesikastmes rooma salatiga

      Kuumuta pannil õli ning prae kana keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 3-4 minutit , kuni kana hakkab pruunistuma. Aseta pannile kaas ja lase madalal temperatuuril veel 10 minutit seest küpseda.

    3. Ciabatta-burger vürtsika kana ja majoneesikastmes rooma salatiga

      Koori ja haki sibul ja küüslauk peeneks. Sega omavahel majonees, sibul, küüslauk ja valge veiniäädikas . Maitsesta soola-pipraga .

    4. Ciabatta-burger vürtsika kana ja majoneesikastmes rooma salatiga

      Haki rooma salat ja sega koos kastmega läbi.

    5. Ciabatta-burger vürtsika kana ja majoneesikastmes rooma salatiga

      Rösti ciabatta kuival kuumal pannil.

    6. Ciabatta-burger vürtsika kana ja majoneesikastmes rooma salatiga

      Aseta ciabatta alumisele poolele kanafilee ja kana peale rooma salat koos majoneesikastmega . Suru õrnalt teine pool salati peale ja serveeri.

      Head isu!