Tsitruseline pasta chorizo ja brokoliga
Väga maitsev, lihtne ja toitev õhtusöök, millest peavad ühtviisi nii suured kui väikesed.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 141 | 516 |
| Energia (kJ) | 595 | 2167 |
| Süsivesikud (g) | 18.5 | 67.3 |
| millest suhkrud (g) | 2.4 | 8.7 |
| Rasvad (g) | 5.1 | 18.7 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.9 | 7.0 |
| Valgud | 7.0 | 25.5 |
| Sool | 0.5 | 1.9 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Puhasta ja haki küüslauk . Puhasta brokoli väiksemateks õisikuteks.
-
Pane pott veega keema ning maitsesta soolaga . Kui vesi keeb, lisa pasta ning keeda 5 minutit. Seejärel lisa potti brokoliõisikud ja keeda veel 2-3 minutit, kuniks pasta küpsenud. Kurna, kuid jäta 100-150ml pasta keeduvett alles.
-
Kuumuta pannil tilk õli ning lisa sinna chorizo viilud. Prae neid mõni minut ning seejärel lisa küüslauk , tšillihelbed ning 1spl võid . Küpseta mõni minut.
-
Seejärel lisa pannile ca 50ml pasta keeduvett (kui vaja, saad vett alati juurde lisada) .
-
Lisa juurde pasta , brokoliõisikud ning parmesanijuust . Sega läbi, kuniks juust on sulanud ja kaste kreemjas. Maitsesta toit 1 spl või , musta pipra , soola ning enda maitse järgi riivitud sidrunikoore ja - mahlaga .
-
Serveeri ja naudi.
