Tsitruseline pasta chorizo ja brokoliga

    30 minutit 516 kcal
    Liha

    Väga maitsev, lihtne ja toitev õhtusöök, millest peavad ühtviisi nii suured kui väikesed.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Riiv,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 141 516
    Energia (kJ) 595 2167
    Süsivesikud (g) 18.5 67.3
       millest suhkrud (g) 2.4 8.7
    Rasvad (g) 5.1 18.7
       millest küllastunud rasvhapped 1.9 7
    Valgud 7 25.5
    Sool 0.5 1.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Puhasta ja haki küüslauk . Puhasta brokoli väiksemateks õisikuteks.

    2. Pane pott veega keema ning maitsesta soolaga . Kui vesi keeb, lisa pasta ning keeda 5 minutit. Seejärel lisa potti brokoliõisikud ja keeda veel 2-3 minutit, kuniks pasta küpsenud. Kurna, kuid jäta 100-150ml pasta keeduvett alles.

    3. Kuumuta pannil tilk õli ning lisa sinna chorizo viilud. Prae neid mõni minut ning seejärel lisa küüslauk , tšillihelbed ning 1spl võid . Küpseta mõni minut.

    4. Seejärel lisa pannile ca 50ml pasta keeduvett (kui vaja, saad vett alati juurde lisada) .

    5. Lisa juurde pasta , brokoliõisikud ning parmesanijuust . Sega läbi, kuniks juust on sulanud ja kaste kreemjas. Maitsesta toit 1 spl või , musta pipra , soola ning enda maitse järgi riivitud sidrunikoore ja - mahlaga .

    6. Serveeri ja naudi.

    Viimati vaadatud retseptid