Vegan dan dan nuudlid on meie klientide seas olnud hitt juba algusest peale. Seega oleme sellele maitsvale roale teinud ka krevetisõprade alternatiivi.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 143 | 563 |
Energia (kJ) | 603 | 2367 |
Süsivesikud (g) | 16.5 | 64.5 |
millest suhkrud (g) | 2 | 8 |
Rasvad (g) | 4.9 | 19.2 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.7 | 2.7 |
Valgud | 10.1 | 39.4 |
Sool | 1.1 | 4.4 |
Haki peeneks küüslauk , ingver , paksoi , seller , roheline sibul , maapähklid ja šampinjonid .
Valmista nuudlid . Pane vesi keema ja keeda nuudleid 3-4 minutit , seni kuni nuudlid on hamba all veel kergelt krõmpsud. Selleks, et nuudlid kokku ei kleepuks, võid lisada kurnatud nuudlitele tilk õli ja läbi segada. Enne kurnamist võta 1 tassitäis keeduvedelikku ja pane kõrvale, sest seda läheb kastmes vaja.
Sega valmis kaste. Pane kaussi sojakaste , maapähklivõi , riisiäädikas , ingver , küüslauk , pool rohelisest sibulast , 2 tl suhkrut ja tšillihelbed (vastavalt oma teravustaluvusele). Lisa ka vähehaaval keeduvedelikku , et kastet vedeldada. Kontrolli maitsestust.
Kuumuta pann ja lisa veidi õli . Prae sellerit ja seeni seni kuni seentest on vedelik eemaldunud, 4-5 minutit.
Lisa krevetid ning prae umbes 3 minutit. Maitsesta soola ja tšillihelvestega (vastavalt oma teravusesoovile). Lõpuks lisa paksoi , kuumuta veel 2-3 minutit . Tõsta kõrvale. Sega kokku köögiviljad , nuudlid ja kaste .
Serveerimisel jaga nuudlid kahe kausi vahel, raputa peale rohelist sibulat ja maapähkleid . Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja