Kiirelt valmiv einevõileib praemuna, rukola, kurgi-sinepikastme ja BBQ-hakklihaga. Võta lõunaks tööle kaasa või kui liha on eelneval päeval valmis tehtud, sobib ka kiireks hommikusöögiks.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 184 | 846 |
Energia (kJ) | 774 | 3546 |
Süsivesikud (g) | 13.6 | 62.4 |
millest suhkrud (g) | 4.8 | 22.2 |
Rasvad (g) | 9.0 | 41.1 |
millest küllastunud rasvhapped | 2.0 | 9.2 |
Valgud | 12.2 | 56.0 |
Sool | 0.7 | 3.2 |
Kuumuta ahi 175 kraadini . Kuumuta pannil õli ning prae hakkliha kõrgel kuumusel pidevalt segades, kuni see on pruunistunud. Maitsesta liha soola, pipra, vahemere ürdisegu ja BBQ-kastmega .
Prae munad õliga kaetud pannil ühelt poolt valmis nii, et munakollane jääb vedelaks. Maitsesta soola ja pipraga .
Sega omavahel majonees ja kurgi-sinepisalat .
Kui ahi on kuumenenud, piserda ciabatta kergelt kokku veega ning kuumuta ahjus soojaks. Määri ciabatta lõikepooltele ennist kokku segatud kaste .
Sega rukola kokku oliiviõli, soola ja pipraga .
Aseta alumisele ciabattale BBQ-hakkliha , sellele praemuna ja rukola . Tõsta peale ülemine ciabatta pool ning suru kergelt kokku. Serveeri!
Head isu!