Einevõileib BBQ-hakkliha, kurgi-sinepikastme ja rohelise salatiga

    25 minutit 774 kcal
    Laktoosivaba Liha Peresõbralik

    Kiirelt valmiv einevõileib praemuna, rukola, kurgi-sinepikastme ja BBQ-hakklihaga. Võta lõunaks tööle kaasa või kui liha on eelneval päeval valmis tehtud, sobib ka kiireks hommikusöögiks.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Kauss (2 tk),Pann (2 tk)
    Allergeenid: Munatooted, Gluteen, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 189 774
    Energia (kJ) 795 3245
    Süsivesikud (g) 15.3 62.4
       millest suhkrud (g) 5.4 22.2
    Rasvad (g) 9.2 37.6
       millest küllastunud rasvhapped 1.9 7.8
    Valgud 11.3 46
    Sool 0.8 3.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 175 kraadini . Kuumuta pannil õli ning prae hakkliha kõrgel kuumusel pidevalt segades, kuni see on pruunistunud. Maitsesta liha soola, pipra, vahemere ürdisegu ja BBQ-kastmega .

    2. Prae munad õliga kaetud pannil ühelt poolt valmis nii, et munakollane jääb vedelaks. Maitsesta soola ja pipraga .

    3. Sega omavahel majonees ja kurgi-sinepisalat .

    4. Kui ahi on kuumenenud, piserda ciabatta kergelt kokku veega ning kuumuta ahjus soojaks. Määri ciabatta lõikepooltele ennist kokku segatud kaste .

    5. Sega rukola kokku oliiviõli, soola ja pipraga .

    6. Aseta alumisele ciabattale BBQ-hakkliha , sellele praemuna ja rukola . Tõsta peale ülemine ciabatta pool ning suru kergelt kokku. Serveeri!

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid