Einevõileib BBQ-hakkliha, kurgi-sinepikastme ja rohelise salatiga

20 minutit 846 kcal

Kiirelt valmiv einevõileib praemuna, rukola, kurgi-sinepikastme ja BBQ-hakklihaga. Võta lõunaks tööle kaasa või kui liha on eelneval päeval valmis tehtud, sobib ka kiireks hommikusöögiks.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Kauss (2 tk),Pann (2 tk)
Allergeenid: Munatooted, Gluteen, Sinepiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 184 846
Energia (kJ) 774 3546
Süsivesikud (g) 13.6 62.4
   millest suhkrud (g) 4.8 22.2
Rasvad (g) 9.0 41.1
   millest küllastunud rasvhapped 2.0 9.2
Valgud 12.2 56.0
Sool 0.7 3.2

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Einevõileib BBQ-hakkliha, kurgi-sinepikastme ja rohelise salatiga

      Kuumuta ahi 175 kraadini . Kuumuta pannil õli ning prae hakkliha kõrgel kuumusel pidevalt segades, kuni see on pruunistunud. Maitsesta liha soola, pipra, vahemere ürdisegu ja BBQ-kastmega .

    2. Einevõileib BBQ-hakkliha, kurgi-sinepikastme ja rohelise salatiga

      Prae munad õliga kaetud pannil ühelt poolt valmis nii, et munakollane jääb vedelaks. Maitsesta soola ja pipraga .

    3. Einevõileib BBQ-hakkliha, kurgi-sinepikastme ja rohelise salatiga

      Sega omavahel majonees ja kurgi-sinepisalat .

    4. Einevõileib BBQ-hakkliha, kurgi-sinepikastme ja rohelise salatiga

      Kui ahi on kuumenenud, piserda ciabatta kergelt kokku veega ning kuumuta ahjus soojaks. Määri ciabatta lõikepooltele ennist kokku segatud kaste .

    5. Einevõileib BBQ-hakkliha, kurgi-sinepikastme ja rohelise salatiga

      Sega rukola kokku oliiviõli, soola ja pipraga .

    6. Einevõileib BBQ-hakkliha, kurgi-sinepikastme ja rohelise salatiga

      Aseta alumisele ciabattale BBQ-hakkliha , sellele praemuna ja rukola . Tõsta peale ülemine ciabatta pool ning suru kergelt kokku. Serveeri!

      Head isu!