Einevõileib kurgi-sinepikastme, kanakotlettide ja rohelise salatiga

20 minutit 742 kcal

Einevõileib kurgi-sinepikastme, kanakotlettide, praemuna ja frillise salatiga. Sobib ka söömiseks järgmisel hommikul!

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Kauss (2 tk),Pann
Allergeenid: Munatooted, Gluteen, Sinepiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 169 742
Energia (kJ) 712 3113
Süsivesikud (g) 14.6 63.6
   millest suhkrud (g) 5.3 23.3
Rasvad (g) 7.4 32.3
   millest küllastunud rasvhapped 1.2 5.4
Valgud 11.2 48.8
Sool 0.9 4.0

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Einevõileib kurgi-sinepikastme, kanakotlettide ja rohelise salatiga

      Kuumuta ahi 175 kraadini . Kotlettide valmistamiseks maitsesta hakkliha soola, pipra ja BBQ-kastmega ning vormi segust käte vahel neli kotletti.

    2. Einevõileib kurgi-sinepikastme, kanakotlettide ja rohelise salatiga

      Küpseta kotletid pannil oliiviõlis keskmisel kuumusel mõlemalt poolt küpseks.

    3. Einevõileib kurgi-sinepikastme, kanakotlettide ja rohelise salatiga

      Prae munad pannil ühelt poolt valmis nii, et munakollane jääb vedelaks. Maitsesta soola ja pipraga. Kui Sa ei soovi vedelat munakollast, küpseta munad mõlemalt poolt.

    4. Einevõileib kurgi-sinepikastme, kanakotlettide ja rohelise salatiga

      Valmista kaste. Selleks sega omavahel majonees ja kurgi-sinepisalat. Vahepeal piserda ciabatta kergelt kokku veega ning küpseta ahjus 5-7 minutit.

    5. Einevõileib kurgi-sinepikastme, kanakotlettide ja rohelise salatiga

      Rebi frillise salat peenikesteks ribadeks.

    6. Einevõileib kurgi-sinepikastme, kanakotlettide ja rohelise salatiga

      Lõika ciabatta pikuti pooleks ning määri saia lõikepooltele ennist kokku segatud kaste . Laota mõlemale ciabatta poolele esmalt frillise salat. Seejärel aseta alumisele ciabatta_ _poolele kotletid, nende peale praemunad. Aseta peale ülemine ciabatta pool ning suru võileib kergelt kokku.

      Head isu!