Einevõileib kurgi-sinepikastme, kanakotlettide ja rohelise salatiga
Einevõileib kurgi-sinepikastme, kanakotlettide, praemuna ja frillise salatiga. Sobib ka söömiseks järgmisel hommikul!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 169 | 742 |
| Energia (kJ) | 712 | 3113 |
| Süsivesikud (g) | 14.6 | 63.6 |
| millest suhkrud (g) | 5.3 | 23.3 |
| Rasvad (g) | 7.4 | 32.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.2 | 5.4 |
| Valgud | 11.2 | 48.8 |
| Sool | 0.9 | 4.0 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 175 kraadini . Kotlettide valmistamiseks maitsesta hakkliha soola, pipra ja BBQ-kastmega ning vormi segust käte vahel neli kotletti.
-
Küpseta kotletid pannil oliiviõlis keskmisel kuumusel mõlemalt poolt küpseks.
-
Prae munad pannil ühelt poolt valmis nii, et munakollane jääb vedelaks. Maitsesta soola ja pipraga. Kui Sa ei soovi vedelat munakollast, küpseta munad mõlemalt poolt.
-
Valmista kaste. Selleks sega omavahel majonees ja kurgi-sinepisalat. Vahepeal piserda ciabatta kergelt kokku veega ning küpseta ahjus 5-7 minutit.
-
Rebi frillise salat peenikesteks ribadeks.
-
Lõika ciabatta pikuti pooleks ning määri saia lõikepooltele ennist kokku segatud kaste . Laota mõlemale ciabatta poolele esmalt frillise salat. Seejärel aseta alumisele ciabatta_ _poolele kotletid, nende peale praemunad. Aseta peale ülemine ciabatta pool ning suru võileib kergelt kokku.
Head isu!
