Falafelid karrise riisi ja jogurtikastmega

    30 minutit 840 kcal
    Kohene Laktoosivaba Preemium Taimetoit

    Falafel on levinud Lähis-Ida roog, mis on valmistatud kikerhernestest. Super maitsvad serveerida koos karrise riisi ja jogurtikastmega.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Pähklitooted, Sojavalk, Gluteen, Kalatooted, Maapähklid, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 106 840
    Energia (kJ) 447 3528
    Süsivesikud (g) 10.7 84.3
       millest suhkrud (g) 3.1 24.5
    Rasvad (g) 4.7 37.4
       millest küllastunud rasvhapped 0.4 3.1
    Valgud 4.1 32.6
    Sool 1 7.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Puhasta brokoli väiksteks õisikuteks.

    2. Pane pott veega keema ning lisa riis keevasse vette. Keeda 15-18 minutit, kuniks riis on valmis.

    3. Eemalda seejärel riis kotist ning maitsesta soola ja karripulbriga .

    4. Sega kokku kaste . Selleks haki piparmünt ja sega see kokku jogurti , mee ning seesamiõliga . Maitsesta soolaga .

    5. Kuumuta pannil tilk õli ning lisa sinna brokoliõisikud . Prae neid keskmisel kuumusel 6-8 minutit, kuniks brokol on veidi pehmenenud. Seejärel lisa pannile falafelipallid ning küpseta segu 6-8 minutit. Viimasena lisa austrikaste ja seesamiseemned . Sega läbi. Maitsesta soolaga .

    6. Serveeri karririis falafelide , brokoli ning jogurtikastmega .

    Viimati vaadatud retseptid