Pannil praetud falafelid karrise riisi ja jogurtikastmega

30 minutit 717 kcal

Falafel on levinud Lähis-Ida roog, mis on valmistatud kikerhernestest. Super maitsvad serveerida koos karrise riisi ja jogurtikastmega.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Seesamiseemned, Maapähklid, Pähklitooted, Vääveldioksiid ja sulfitid, Piimatooted, Laktoos, Sojavalk
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 138 717
Energia (kJ) 579 3010
Süsivesikud (g) 17.6 91.2
   millest suhkrud (g) 4.4 22.8
Rasvad (g) 5.8 29.9
   millest küllastunud rasvhapped 0.9 4.9
Valgud 4.2 21.7
Sool 0.7 3.5

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pannil praetud falafelid karrise riisi ja jogurtikastmega

      Puhasta brokoli suupärasteks õisikuteks.

    2. Pannil praetud falafelid karrise riisi ja jogurtikastmega

      Pane potis keema vesi ning lisa riis keevasse vette. Keeda 10-15 minutit, kuni riis on valmis.

    3. Pannil praetud falafelid karrise riisi ja jogurtikastmega

      Eemalda valmis riis kotist ning maitsesta soola ja karripulbriga .

    4. Pannil praetud falafelid karrise riisi ja jogurtikastmega

      Sega kokku kaste . Selleks haki piparmünt ja sega kokku jogurti , mee ning seesamiõliga . Maitsesta soolaga .

    5. Pannil praetud falafelid karrise riisi ja jogurtikastmega

      Kuumuta pannil tilk õli ning lisa sinna brokoliõisikud . Prae neid keskmisel kuumusel 6-8 minutit, kuniks brokoli on veidi pehmenenud. Seejärel lisa pannile falafelipallid ning küpseta segu 6-8 minutit. Viimasena lisa magus soja ja seesamiseemned . Sega läbi. Maitsesta soolaga .

    6. Pannil praetud falafelid karrise riisi ja jogurtikastmega

      Serveeri karririis falafelide , brokoli ning jogurtikastmega .