Falafel on levinud Lähis-Ida roog, mis on valmistatud kikerhernestest. Super maitsvad serveerida koos karrise riisi ja jogurtikastmega.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 106 | 840 |
| Energia (kJ) | 447 | 3528 |
| Süsivesikud (g) | 10.7 | 84.3 |
| millest suhkrud (g) | 3.1 | 24.5 |
| Rasvad (g) | 4.7 | 37.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.4 | 3.1 |
| Valgud | 4.1 | 32.6 |
| Sool | 1 | 7.7 |
Puhasta brokoli väiksteks õisikuteks.
Pane pott veega keema ning lisa riis keevasse vette. Keeda 15-18 minutit, kuniks riis on valmis.
Eemalda seejärel riis kotist ning maitsesta soola ja karripulbriga .
Sega kokku kaste . Selleks haki piparmünt ja sega see kokku jogurti , mee ning seesamiõliga . Maitsesta soolaga .
Kuumuta pannil tilk õli ning lisa sinna brokoliõisikud . Prae neid keskmisel kuumusel 6-8 minutit, kuniks brokol on veidi pehmenenud. Seejärel lisa pannile falafelipallid ning küpseta segu 6-8 minutit. Viimasena lisa austrikaste ja seesamiseemned . Sega läbi. Maitsesta soolaga .
Serveeri karririis falafelide , brokoli ning jogurtikastmega .
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
