Hakk-kotletid praekartuli ja tomatisalatiga

    45 minutit 826 kcal
    Liha Peresõbralik

    Hakk-kotletid serveeritud praekartulite ja kerge tomatisalatiga. Kiiresti valmiv ja peresõbralik eine!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (3 tk),Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Laktoos, Munatooted, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 122 826
    Energia (kJ) 515 3462
    Süsivesikud (g) 10.1 68
       millest suhkrud (g) 1.2 8.3
    Rasvad (g) 5.7 38.3
       millest küllastunud rasvhapped 1.2 8
    Valgud 7.9 52.8
    Sool 0.4 2.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta saiaviilud 100 ml veega kaussi ning lase neil paisuda 5-10 minutit .

    2. Pese kartulid ja tükelda peenikesteks ribadeks. Koori ning haki sibul ja küüslauk . Sega hakkliha muna, sibula, küüslaugu , kuivemaks pigistatud saiaviilude ja majoneesiga . Maitsesta vähese soola, pipra ja kartulimaitseainega .

    3. Kuumuta pannil oliiviõli . Vormi saadud tainast kotletid ning prae neid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 6-8 minutit , kuni nad on valmis ning pealt kuldsed.

    4. Kuumuta samal või teisel pannil õli ja küpseta kartuleid aeg-ajalt segades 15-20 minutit , kuni need on kuldsed ja küpsed. Maitsesta soola-pipraga .

    5. Tükelda tomat sektoriteks ning maitsesta soola, pipra ja oliiviõliga .

    6. Serveeri hakk-kotletid praekartulite ja tomatisalatiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid