Hakk-kotletid praekartuli ja tomatisalatiga

45 minutit 826 kcal

Liha Peresõbralik

Hakk-kotletid serveeritud praekartulite ja kerge tomatisalatiga. Kiiresti valmiv ja peresõbralik eine!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (3 tk),Nuga,Pann

Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Laktoos, Munatooted, Sinepiseemned

Toiteväärtus:	100g	1 eine
Energia (kcal)	122	826
Energia (kJ)	515	3462
Süsivesikud (g)	10.1	68
millest suhkrud (g)	1.2	8.3
Rasvad (g)	5.7	38.3
millest küllastunud rasvhapped	1.2	8
Valgud	7.9	52.8
Sool	0.4	2.8

Koostisained 2 portsjoni jaoks

4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

Aseta saiaviilud 100 ml veega kaussi ning lase neil paisuda 5-10 minutit .
Pese kartulid ja tükelda peenikesteks ribadeks. Koori ning haki sibul ja küüslauk . Sega hakkliha muna, sibula, küüslaugu , kuivemaks pigistatud saiaviilude ja majoneesiga . Maitsesta vähese soola, pipra ja kartulimaitseainega .
Kuumuta pannil oliiviõli . Vormi saadud tainast kotletid ning prae neid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 6-8 minutit , kuni nad on valmis ning pealt kuldsed.
Kuumuta samal või teisel pannil õli ja küpseta kartuleid aeg-ajalt segades 15-20 minutit , kuni need on kuldsed ja küpsed. Maitsesta soola-pipraga .
Tükelda tomat sektoriteks ning maitsesta soola, pipra ja oliiviõliga .
Serveeri hakk-kotletid praekartulite ja tomatisalatiga .

Head isu!