Hakk-kotletid küüslaugukastme, tomatisalati ja keedukartuliga

40 minutit 1069 kcal

Kodune klassika - hakkkotletid hapukoore-küüslaugukastme, lihtsa tomatisalati ja keedukartulitega.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Kauss (3 tk),Nuga,Pann
Allergeenid: Munatooted, Gluteen, Piimatooted, Laktoos, Sinepiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 135 1069
Energia (kJ) 567 4479
Süsivesikud (g) 9.0 71.1
   millest suhkrud (g) 1.5 12.2
Rasvad (g) 7.9 62.5
   millest küllastunud rasvhapped 3.1 24.3
Valgud 7.1 56.4
Sool 0.4 2.9

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Hakk-kotletid küüslaugukastme, tomatisalati ja keedukartuliga

      Koori kartulid ning lõika väiksemaks. Pane vesi potti keema ning maitsesta soolaga . Keeda kartuleid 30 minutit või kuni need on pehmenenud. Kurna. Haki kooritud sibul ja küüslauk .

    2. Hakk-kotletid küüslaugukastme, tomatisalati ja keedukartuliga

      Sega omavahel kokku 2/3 küüslauku, sibul, riivsai, hakkliha, muna ja persillade maitseaine . Maitsesta soola ja pipraga . Lase segul 10 minutit seista.

    3. Hakk-kotletid küüslaugukastme, tomatisalati ja keedukartuliga

      Valmista salat. Tükelda tomatid ning sega kokku soola, pipra ja vähese oliiviõliga .

    4. Hakk-kotletid küüslaugukastme, tomatisalati ja keedukartuliga

      Valmista kaste. Sega kokku sidrunipipar, hapukoor, majonees ning ülejäänud küüslauk . Maitsesta soola-pipraga .

    5. Hakk-kotletid küüslaugukastme, tomatisalati ja keedukartuliga

      Kuumuta pann keskmisele kuumusele ning lisa õli . Vormi hakklihast kotletid ning prae neid mõlemalt poolt 5-7 minutit või kuni need on ilusad kuldsed ja küpsenud.

    6. Hakk-kotletid küüslaugukastme, tomatisalati ja keedukartuliga

      Serveeri kotletid keedukartulite, tomatisalati ja kastmega .

      Head isu!