Lihtne hakklihasupp sulajuustu ja porruga. Supp on gluteenivaba!
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 106 | 712 |
Energia (kJ) | 443 | 2977 |
Süsivesikud (g) | 7.3 | 49.1 |
millest suhkrud (g) | 2.2 | 14.7 |
Rasvad (g) | 4.9 | 32.8 |
millest küllastunud rasvhapped | 2.3 | 15.7 |
Valgud | 8.7 | 58.5 |
Sool | 0.6 | 3.9 |
Puhasta, koori ning tükelda porru, porgand, küüslauk ja kartul .
Kuumuta potis või kõrgema äärega pannil õli ja lisa sinna hakkliha . Prae liha keskmisel kuumusel, kuni on enam-vähem küpsenud.
Seejärel lisa eelnevalt hakitud köögiviljad ning prae koos hakklihaga veel mõned minutid . Maitsesta soola-pipraga .
Seejärel lisa kanapuljong, loorberileht ja liiter vett . Lase keema tõusta ning keeda tasasel tulel 15 minutit . Viimasena lisa supile 100 g sulatatud juustu ning kuumuta segades kuni juust sulanud. Vajadusel maitsesta soola-pipraga .
Jaga hakklihasupp kaussidesse ning serveeri.
Head isu!