Lihtne hakklihapitsa rohke tomatikastme, marineeritud kurgi ja veniva mozzarellaga.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 166 | 830 |
Energia (kJ) | 697 | 3476 |
Süsivesikud (g) | 22.8 | 113.3 |
millest suhkrud (g) | 1.7 | 8.3 |
Rasvad (g) | 5.1 | 25.4 |
millest küllastunud rasvhapped | 2.4 | 12.2 |
Valgud | 12.1 | 60.5 |
Sool | 0.3 | 1.4 |
Sega omavahel nisujahu, kuivpärm, 5 g soola ja 5 g suhkrut . Lisa 200 ml käesooja vett ning sõtku tainas ühtlaseks. Vajadusel lisa pisut õli , et tainas käte küljest lahti tuleks. Kergita tainast 40-kraadises ahjus 20-40 minutit .
Prae õliga kaetud kuumal pannil hakkliha küpseks ning maitsesta soola, pipra ja kuivatatud oreganoga .
Kuumuta ahi 180 kraadini . Sõtku kerkinud tainas läbi ning laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Vormi käte abil 2 cm paksune põhi. Määri peale 5-6 spl tomatikastet .
Tõsta põhjale hakkliha .
Lisa marineeritud kurk ning kata viilutatud mozzarellaga . Küpseta pitsat ahjus 15-20 minutit .
Ja pitsa ongi serveerimiseks valmis.
Head isu!