Hakklihapitsa marineeritud kurgi ja mozzarellaga

    80 minutit 830 kcal
    Liha Peresõbralik

    Lihtne hakklihapitsa rohke tomatikastme, marineeritud kurgi ja veniva mozzarellaga.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Sinepiseemned, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 166 830
    Energia (kJ) 697 3476
    Süsivesikud (g) 22.8 113.3
       millest suhkrud (g) 1.7 8.3
    Rasvad (g) 5.1 25.4
       millest küllastunud rasvhapped 2.4 12.2
    Valgud 12.1 60.5
    Sool 0.3 1.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Sega omavahel nisujahu, kuivpärm, 5 g soola ja 5 g suhkrut . Lisa 200 ml käesooja vett ning sõtku tainas ühtlaseks. Vajadusel lisa pisut õli , et tainas käte küljest lahti tuleks. Kergita tainast 40-kraadises ahjus 20-40 minutit .

    2. Prae õliga kaetud kuumal pannil hakkliha küpseks ning maitsesta soola, pipra ja kuivatatud oreganoga .

    3. Kuumuta ahi 180 kraadini . Sõtku kerkinud tainas läbi ning laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Vormi käte abil 2 cm paksune põhi. Määri peale 5-6 spl tomatikastet .

    4. Tõsta põhjale hakkliha .

    5. Lisa marineeritud kurk ning kata viilutatud mozzarellaga . Küpseta pitsat ahjus 15-20 minutit .

    6. Ja pitsa ongi serveerimiseks valmis.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid