Telli
Telli

Hakklihapitsa marineeritud kurgi ja mozzarellaga

80 minutit 830 kcal

Lihtne hakklihapitsa rohke tomatikastme, marineeritud kurgi ja veniva mozzarellaga.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Sinepiseemned, Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 166 830
Energia (kJ) 697 3476
Süsivesikud (g) 22.8 113.3
   millest suhkrud (g) 1.7 8.3
Rasvad (g) 5.1 25.4
   millest küllastunud rasvhapped 2.4 12.2
Valgud 12.1 60.5
Sool 0.3 1.4
TELLI

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Hakklihapitsa marineeritud kurgi ja mozzarellaga

      Sega omavahel nisujahu, kuivpärm, 5 g soola ja 5 g suhkrut . Lisa 200 ml käesooja vett ning sõtku tainas ühtlaseks. Vajadusel lisa pisut õli , et tainas käte küljest lahti tuleks. Kergita tainast 40-kraadises ahjus 20-40 minutit .

    2. Hakklihapitsa marineeritud kurgi ja mozzarellaga

      Prae õliga kaetud kuumal pannil hakkliha küpseks ning maitsesta soola, pipra ja kuivatatud oreganoga .

    3. Hakklihapitsa marineeritud kurgi ja mozzarellaga

      Kuumuta ahi 180 kraadini . Sõtku kerkinud tainas läbi ning laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Vormi käte abil 2 cm paksune põhi. Määri peale 5-6 spl tomatikastet .

    4. Hakklihapitsa marineeritud kurgi ja mozzarellaga

      Tõsta põhjale hakkliha .

    5. Hakklihapitsa marineeritud kurgi ja mozzarellaga

      Lisa marineeritud kurk ning kata viilutatud mozzarellaga . Küpseta pitsat ahjus 15-20 minutit .

    6. Hakklihapitsa marineeritud kurgi ja mozzarellaga

      Ja pitsa ongi serveerimiseks valmis.

      Head isu!

    TELLI