Hiinapärane apelsinikana seesamiseemnete ja serveeritud riisiga. Ise tehtud on kindlasti parem, kui takeaway!
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 117 | 582 |
Energia (kJ) | 495 | 2446 |
Süsivesikud (g) | 15.7 | 77.5 |
millest suhkrud (g) | 4.0 | 20.0 |
Rasvad (g) | 1.5 | 7.2 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.3 | 1.6 |
Valgud | 10.6 | 52.3 |
Sool | 1.1 | 5.6 |
Kuumuta vesi potis keemiseni, lisa veidi soola ning keeda riisi 10-15 minutit , kuni riis on valmis. Loputa valmis riis kotis jooksvas jahedas vees ning tõsta kõrvale.
Sega väiksemas kausis omavahel kanapuljong, apelsinimahl, sojakaste, veiniäädikas, peeneks hakitud ingver, küüslauk ja 1/3 maisitärklisest.
Lõika kanast suupärased kuubikud, maitsesta soola ja pipraga ning lisa ülejäänud maisitärklis. Sega läbi nii, et kana oleks ühtlaselt tärklisega kaetud.
Kuumuta panni l oliiviõli ning prae kana pannil läbi, kuni see on kuldse kooriku saanud. Selleks kulub 6-8 minutit . Ära pane pannile liiga palju kana, muidu kana ei pruunistu, pigem prae mitmes osas.
Lisa juurde kastmesegu ja tšillihelbed (vürtsikas!) ning kuumuta, kuni segu on paksenenud.
Puista peale seesamiseemned ja soovi korral hakitud rohelist sibulat (pole kaasas). Serveeri apelsinikana koos riisiga .
Head isu!