Hiinapärane praetud riis ja "sticky" sealiha
See ülikiire kleepuv Hiina sealiha retsept toob lauale Hiina maitsed, kuid on odavam ja tervislikum kui Sinu laupäevaõhtune takeaway.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 115 | 611 |
| Energia (kJ) | 485 | 2565 |
| Süsivesikud (g) | 13.2 | 69.5 |
| millest suhkrud (g) | 3.5 | 18.6 |
| Rasvad (g) | 2.1 | 11.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.6 | 3.1 |
| Valgud | 11.4 | 60.1 |
| Sool | 0.3 | 1.7 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Aseta soolaga maitsestatud vesi koos riisiga keema ja keeda umbes 10-15 minutit kuni riis on pehme, kurna.
-
Puhasta paprika ja lõika sellest 0,5x0,5 cm suurused kuubikud. Koori ja lõika porgandist samuti 0,5x0,5 cm suurused kuubikud. Viiluta roheline sibul .
-
Sega omavahel sojakaste , mesi , pool hakitud paprikast , suitsupaprika , pool vürtsisegust ja äädikas .
-
Kuumuta keskmisel kuumusel pann oliiviõliga . Lisa porgandikuubikud , roheline sibul ja maitsesta pipraga . Kuumuta umbes 5 minutit. Lisa ülejäänud paprika ja ülejäänud vürts (vütsisegu lisa maitse järgi). Küpseta 2 minutit . Lisa keedetud riis ja prae läbi, maitsesta soola-pipraga .
-
Vahepeal lõika sealihast õhukesed ribad. Maitsesta soola ja pipraga . Kuumuta pannil oliiviõli ning prae sealiha kõikidelt külgedelt, kuni liha hakkab kuldseks muutuma. Lisa pannile sojakastmesegu , sega pidevalt, kuni kaste jääb sealiha külge kinni.
-
Serveeri sealiha koos riisiroaga ja kaunista seesamiseemnetega .
Head isu!
