Hummusekauss

    25 minutit 513 kcal
    Gluteenivaba Kiiresti valmiv Preemium Taimetoit

    See hummusekauss murrab müüdi, et taimetoit ei täida kõhtu. Sobib ideaalselt kiireks lõunaks, sest samal ajal, kui juurviljad ahjus küpsevad ja tatar keeb, jõuad kodukontoris veel paar meiligi saata.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat, Lõikelaud, Pott, Küpsetuspaber, Nuga
    Allergeenid: Seesamiseemned, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 71 513
    Energia (kJ) 298 2150
    Süsivesikud (g) 7.4 53.2
       millest suhkrud (g) 2.6 19
    Rasvad (g) 2.9 20.6
       millest küllastunud rasvhapped 1 7.3
    Valgud 3.2 23.1
    Sool 0.3 2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    • Hummus 1 pakk
    • Feta 1 pakk
    • paprika
    • Tomat (1tk) 1 tk
    • Baklažaan 1 tk
    • Sibul 1 tk
    • Suvikõrvits 1 tk
    • Kurk 1 tk
    • Piparmünt 1 punt
    • Toortatar 1 pakk
    • Sool
    • Must pipar
    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 200 kraadini. Haki** baklažaan, suvikõrvits, paprika ja sibul** suupärasteks tükkideks. Lõika kurk viiludeks ning tomat sektoriteks. Haki piparmünt peeneks.

    2. Pane suvikõrvits, baklažaan, paprika ja sibul *küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Lisa 2 spl *õli, sega läbi. Maitsesta *soola ja pipraga. *

    3. Küpseta 20-25 minutit vahepeal segades. Köögiviljad on valmis, kui nad on pehmenenud ja veidi kuldseks muutunud.

    4. Pane potis keema vesi ja maitsesta 1 spl soolaga. Lisa keevasse vette toortatar ja keeda 15 minutit. Kurna ja pane kõrvale kuni serveerimiseni.

    5. Pudista feta väiksemateks tükkideks.

    6. Jaga serveerimisel kurgiviilud, tomatisektorid, hummus, feta, toortatar ja küpsetatud köögiviljad kahe kausi vahel. Puista peale hakitud piparmünt. Head isu!