Idamaised salatirullid veisehakklihaga sobivad nii eelroaks, vahepalaks kui ka kergeks lõuna- või õhtusöögiks.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 120 | 541 |
Energia (kJ) | 504 | 2267 |
Süsivesikud (g) | 3.9 | 17.7 |
millest suhkrud (g) | 1.8 | 8.2 |
Rasvad (g) | 8.8 | 39.7 |
millest küllastunud rasvhapped | 2.6 | 11.8 |
Valgud | 7.3 | 32.8 |
Sool | 0.8 | 3.8 |
Koori ning haki küüslauk ja ingver peeneks.
Prae oliiviõliga kaetud pannil hakkliha pruuniks, lisa küüslauk ja ingver ning kuumuta läbi. Maitsesta laimikoore , umbes poole laimi mahla, kalakastme, sojakastme, mango-tšilli kastme (vürtsikas!), soola, pipra ja suhkruga .
Eemalda paksoidelt kõige välimised ja suuremad lehed. Lõika paksud leherootsud õhemaks, et lehed paremini painduksid ning tambi õrnalt noa tagumise küljega, et roots muutuks pehmemaks.
Jaga hakklihasegu salatilehtedele ja keera rulli.
Puista peale väiksemaks hakitud soolapähklid ja soovi korral koriandrit (pole kaasas).
Head isu!