Idamaised salatirullid veiselihaga

30 minutit 541 kcal

Idamaised salatirullid veisehakklihaga sobivad nii eelroaks, vahepalaks kui ka kergeks lõuna- või õhtusöögiks.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
Allergeenid: Kalatooted, Gluteen, Sojavalk, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 120 541
Energia (kJ) 504 2267
Süsivesikud (g) 3.9 17.7
   millest suhkrud (g) 1.8 8.2
Rasvad (g) 8.8 39.7
   millest küllastunud rasvhapped 2.6 11.8
Valgud 7.3 32.8
Sool 0.8 3.8

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Idamaised salatirullid veiselihaga

      Koori ning haki küüslauk ja ingver peeneks.

    2. Idamaised salatirullid veiselihaga

      Prae oliiviõliga kaetud pannil hakkliha pruuniks, lisa küüslauk ja ingver ning kuumuta läbi. Maitsesta laimikoore , umbes poole laimi mahla, kalakastme, sojakastme, mango-tšilli kastme (vürtsikas!), soola, pipra ja suhkruga .

    3. Idamaised salatirullid veiselihaga

      Eemalda paksoidelt kõige välimised ja suuremad lehed. Lõika paksud leherootsud õhemaks, et lehed paremini painduksid ning tambi õrnalt noa tagumise küljega, et roots muutuks pehmemaks.

    4. Idamaised salatirullid veiselihaga

      Jaga hakklihasegu salatilehtedele ja keera rulli.

    5. Idamaised salatirullid veiselihaga

      Puista peale väiksemaks hakitud soolapähklid ja soovi korral koriandrit (pole kaasas).

    6. Idamaised salatirullid veiselihaga

      Head isu!