Idamaised salatirullid veiselihaga
30 minutit
541 kcal
Idamaised salatirullid veisehakklihaga sobivad nii eelroaks, vahepalaks kui ka kergeks lõuna- või õhtusöögiks.
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
Allergeenid: Kalatooted, Gluteen, Sojavalk, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 120 | 541 |
| Energia (kJ) | 504 | 2267 |
| Süsivesikud (g) | 3.9 | 17.7 |
| millest suhkrud (g) | 1.8 | 8.2 |
| Rasvad (g) | 8.8 | 39.7 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.6 | 11.8 |
| Valgud | 7.3 | 32.8 |
| Sool | 0.8 | 3.8 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Koori ning haki küüslauk ja ingver peeneks.
-
Prae oliiviõliga kaetud pannil hakkliha pruuniks, lisa küüslauk ja ingver ning kuumuta läbi. Maitsesta laimikoore , umbes poole laimi mahla, kalakastme, sojakastme, mango-tšilli kastme (vürtsikas!), soola, pipra ja suhkruga .
-
Eemalda paksoidelt kõige välimised ja suuremad lehed. Lõika paksud leherootsud õhemaks, et lehed paremini painduksid ning tambi õrnalt noa tagumise küljega, et roots muutuks pehmemaks.
-
Jaga hakklihasegu salatilehtedele ja keera rulli.
-
Puista peale väiksemaks hakitud soolapähklid ja soovi korral koriandrit (pole kaasas).
-
Head isu!
