Indoneesia stiilis praetud riis ehk nasi goreng

    30 minutit 392 kcal
    Kala ja mereannid Kiiresti valmiv Laktoosivaba

    Tuntud Indoneesia roog nasi goreng lihavabas versioonis praemuna ja kirsstomatiga.

    NB! Sisaldab krevetipastat!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pann (2 tk) ,Nuga
    Allergeenid: Munatooted, Gluteen, Sojavalk, Koorikloomad ja molluskid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 132 392
    Energia (kJ) 556 1647
    Süsivesikud (g) 19.3 57.2
       millest suhkrud (g) 1.9 5.6
    Rasvad (g) 3.6 10.8
       millest küllastunud rasvhapped 1.1 3.4
    Valgud 6.1 18.2
    Sool 0.6 1.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta soolaga maitsestatud vette riis keema. Keeda 10-15 minutit kuni riis on küpse. Kurna ja tõsta kõrvale.

    2. Koori ja tükelda sibul, küüslauk ja tšillipipar (vürtsikas!) peeneks.

    3. Kuumuta pannil oliiviõli . Lisa pannile hakitud tšilli (vürtsikas!) ja sibul . Kuumuta paar minutit kuni segu hakkab kergelt pruunistuma. Lisa hakitud küüslauk ning kuumuta veelkord kiirelt läbi. Lisa pannile üks muna ja sega nii kaua kuni muna on küpsenud.

    4. Lisa pannile keedetud riis, sojakaste ja krevetipasta . Maitsesta soola ja pipraga . Prae riisi kuni see hakkab karamelliseeruma.

    5. Samal ajal teisel pannil valmista kaks härjasilma ning maitsesta soola ja pipraga . Haki roheline sibul ja lõika kirsstomatid pooleks.

    6. Serveeri riis koos rohelise sibula, kirsstomatite ja härjasilmadega .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid