Ingveriga marineeritud kanafilee tomati-ürdi kuskussiga

80 minutit 431 kcal

Vürtsikas ingveriga marineeritud kanafilee maitsva tomati-ürdi kuskussiga. Kerge ja laktoosivaba!

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss (2 tk),Pott,Nuga
Allergeenid: Gluteen, Sojavalk
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 112 431
Energia (kJ) 472 1811
Süsivesikud (g) 11.9 45.4
   millest suhkrud (g) 1.6 6.1
Rasvad (g) 1.2 4.6
   millest küllastunud rasvhapped 0.3 1.3
Valgud 13.8 52.7
Sool 0.4 1.6

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Ingveriga marineeritud kanafilee tomati-ürdi kuskussiga

      Lõika kanafilee suupärasteks tükkideks. Koori ja haki peeneks küüslauguküüned ja ingver. Sega marinaadiks ühte kaussi kokku küüslauguküüned, ingver, sojakaste, suhkur, paprikapulber, viievürtsisegu, tšillihelbed (vürtsikas!) ja oliiviõli . Lisa kanatükid ning aseta vähemalt tunniks ajaks külmkappi marineeruma.

    2. Ingveriga marineeritud kanafilee tomati-ürdi kuskussiga

      Pane kuskuss kaussi. Lisa jaokaupa soolaga maitsestatud kuuma vett ning sega läbi. Lase umbes 10 minutit seista, kuni kuskussiterad on veidi paisunud ja pehmenenud. Seejärel lisa oliiviõli ning sega ühtlaseks.

    3. Ingveriga marineeritud kanafilee tomati-ürdi kuskussiga

      Kuumuta ahi 200 kraadini . Lõika tomatist väikesed kuubikud ning haki petersell peeneks.

    4. Ingveriga marineeritud kanafilee tomati-ürdi kuskussiga

      Sega tomat ja petersell kuskussiga. Maitsesta soola ja pipraga.

    5. Ingveriga marineeritud kanafilee tomati-ürdi kuskussiga

      Küpseta kanatükke ahjus umbes 15-20 minutit, kuni kana hakkab karamelliseeruma ning võtab kuldse jume.

    6. Ingveriga marineeritud kanafilee tomati-ürdi kuskussiga

      Serveeri marineeritud kana tomati-ürdi kuskussiga .

      Head isu!