Itaaliapärane sub ehk võileib napoletana kastme ja lihapallidega

    25 minutit 1133 kcal
    Liha Peresõbralik Preemium

    Külluslik Sub ehk võileib on täidetud napolentana kastmes hautatud lihapallidega ja maheda mozzarella juustuga.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Gluteen, Seesamiseemned, Sojaletsitiin, Seller, Munatooted, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 171 1133
    Energia (kJ) 719 4744
    Süsivesikud (g) 14 92.5
       millest suhkrud (g) 3.5 23.2
    Rasvad (g) 9.6 63.3
       millest küllastunud rasvhapped 4.2 27.5
    Valgud 10.3 68
    Sool 0.6 3.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane ahi 220-kraadi juurde sooja. Viiluta mozzarella.

    2. Sega kausis kokku hakkliha, itaalia maitseaine ning oregano. Maitsesta soola ja pipraga. Niisuta käed külma veega ja vormi hakkmass lihapallikesteks.

    3. Kuumuta pannil tilk õli ning prae lihapalle neid aeg-ajalt keerates 5-6 minutit. Seejärel lisa napoletana kaste ning hauta mõned minutid. Maitsesta soola ja pipraga.

    4. Lõika baguette pikuti pooleks. Ära päris läbi lõika, vaid et sai oleks lihtsalt avatud. Aseta lõikepool üleval sai ahjuplaadile, määri kokku oliiviõliga ning rösti ahjus saia paar minutit.

    5. Aseta baguettile lihapalli-tomatikastme segu. Laota peale mozzarellaviilud . Küpseta ahjus kõrgel kuumusel mõne minuti vältel, kuniks juust on sulanud.

    6. Serveerides nirista üle küüslaugukastmega.

      Naudi!

    Viimati vaadatud retseptid