Itaaliapärane kana-minestrone supp

    40 minutit 514 kcal
    Laktoosivaba Linnuliha Peresõbralik
    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga
    Allergeenid: Seller, Gluteen
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 69 514
    Energia (kJ) 291 2156
    Süsivesikud (g) 9.9 73.5
       millest suhkrud (g) 2.1 15.5
    Rasvad (g) 0.6 4.4
       millest küllastunud rasvhapped 0.1 0.8
    Valgud 5.6 41.3
    Sool 0.4 2.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori ja haki sibul ning küüslauk. Koori ja viiluta porgand ning haki seller. Lõika kanafilee väikesteks kuubikuteks.

    2. Kuumuta paksupõhjalises potis tilk õli ning prae sibulat , kuni ta on muutunud klaasjaks. Lisa küüslauk, porgand ja seller ning kuumuta segu paari minuti jooksul läbi.

    3. Seejärel lisa potti tomatipasta, pune ja loorber ning kuumuta läbi.

    4. Vala potti purustatud tomatid, kanafileekuubikud ja sõelal loputatud oad. Lisa ka puljongikontsentraat ja 800 ml vett . Hauta suppi madalal kuumusel aeg-ajalt segades 20 minutit . Maitsesta soola ja pipraga.

    5. Seejärel puista potti pasta ja keeda, kuni see on al dente , umbes 8-10 minutit. Minut enne pasta valmimist lisa supile suupärasteks tükkideks rebitud lehtkapsas ning lase supil kaane all podiseda. Maitsesta supp vajadusel soola-pipraga.

    6. Serveeri supp taldrikutele.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid