Jaapanipärane supp nuudlite ja munaga

    30 minutit 508 kcal
    Kohene Laktoosivaba Taimetoit

    Jaapanipärase supi puljong on aromaatne ning maitseelamus garanteeritud. Jaapanipärase supi valmistamise võlu on selle valmimise kiirus ja lihtsus.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga
    Allergeenid: Seller, Munatooted, Gluteen, Sojavalk
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 169 508
    Energia (kJ) 713 2139
    Süsivesikud (g) 27.1 81.3
       millest suhkrud (g) 3.3 9.8
    Rasvad (g) 2.7 8
       millest küllastunud rasvhapped 0.8 2.4
    Valgud 7.2 21.7
    Sool 2.1 6.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki paksoi ning roheline sibul .

    2. Pane pott veega keema ning lase keema tõusta. Lisa sisse munad ning keeda 6 minutit, seejärel jahuta külmas vees ning koori. Kui soovid küpsemat muna , keeda paar minutit kauem.

    3. Pane potti 1L vett , tähtaniis , roheline sibul , kanapuljongi konsetraat , kaneelikoor , sojakaste ja mirin . Lase keema tõusta ja tasasel tulel keeda paar minutit.

    4. Seejärel lisa nuudlid ja keeda neid 10-12 minutit, kuniks valmis.

    5. Viimasena lisa kätevahel purustatud norilehed ning paksoi. Maitse ja vajadusel lisa soola .

    6. Serveerides lõika eelnevalt keedetud muna pooleks ja lisa supile. Naudi.

    Viimati vaadatud retseptid