Juustušnitsel tartar kastme ning rukola-tomatisalatiga

    20 minutit 1321 kcal
    Kiiresti valmiv Kohene Preemium Taimetoit

    Juustušnitsel on kaasaegne Tšehhi rahvustoit. Tõeliste juustusõprade unistus serveeritud tartar kasteme ja rukola-tomatisalatiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (3 tk),Nuga,Vispel,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Mais, Munatooted, Piimatooted, Laktoos, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 175 1321
    Energia (kJ) 733 5531
    Süsivesikud (g) 6.3 47.5
       millest suhkrud (g) 2.5 19
    Rasvad (g) 12.7 95.7
       millest küllastunud rasvhapped 6 45.6
    Valgud 8.8 66.1
    Sool 0.6 4.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Lõika juust pikuti pooleks.

    2. Pane ühte kaussi jahu ning näpuotsatäis soola . Teise kaussi löö katki kaks muna, vispelda need ühtlaseks. Kolmandasse kaussi vala riivsai. Paneeri juustu kõigpealt jahus, siis tõsta munasegusse ning viimasena riivsaia sisse. Veendu, et kogu juust on ilusti paneeritud, vastasel juhul võib juust praadides välja voolata!

    3. Lisa pannile õli nii, et põhi oleks kaetud ning prae juustu mõlemalt poolt umbes 5 minutit, kuni see on mõlemalt poolt ilus kuldne krõbe ja seest pehme.

    4. Kastme jaoks sega kokku kurgi-sinepisalat, majonees ning hapukoor. Maitsesta soola ning musta pipraga.

    5. Salati jaoks haki tomat ning sega kokku rukolaga. Maitsesta poole sidruni mahla ning soolaga.

    6. Serveeri juustušnitsel tartar kastme ning rukola-tomatisalatiga. Naudi!

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS