Cheddarine supp veisehakklihaga
45 minutit
1336 kcal
Mõnusalt juustune supp köögiviljade ja veisehakklihaga.
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga
Allergeenid: Seller, Gluteen, Piimatooted, Laktoos
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 164 | 1336 |
| Energia (kJ) | 686 | 5587 |
| Süsivesikud (g) | 6.3 | 51.3 |
| millest suhkrud (g) | 1.9 | 15.3 |
| Rasvad (g) | 11.8 | 96.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 5.6 | 45.5 |
| Valgud | 8.3 | 67.2 |
| Sool | 0.4 | 3.0 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Puhasta ning tükelda sibul, porgand, seller ja kartul . Riivi juust .
-
Kuumuta potis õli ja lisa veisehakkliha . Prae 5-7 minutit või kuni küpsenud.
-
Seejärel lisa eelnevalt hakitud köögiviljad ja prae umbes 5 minutit . Lisa kuivatatud basiilik, persillade ja 1 spl jahu ning kuumuta veel mõned minutid .
-
Järgmisena lisa 700 ml vett . Keeda tasasel tulel 20-25 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.
-
Lisa riivitud juust ja kohvikoor . Sega ja hauta kuni juust sulanud. Maitsesta soola ja pipraga .
-
Serveeri supp hapukoorega .
Head isu!
