Mõnusalt juustune supp köögiviljade ja veisehakklihaga.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 164 | 803 |
Energia (kJ) | 688 | 3360 |
Süsivesikud (g) | 4.3 | 21.2 |
millest suhkrud (g) | 1.7 | 8.3 |
Rasvad (g) | 11.9 | 58.3 |
millest küllastunud rasvhapped | 4.5 | 21.8 |
Valgud | 10.1 | 49.3 |
Sool | 0.4 | 1.8 |
Puhasta ning tükelda sibul, porgand, seller ja kartul .
Kuumuta potis tilk õli ja lisa veisehakkliha . Prae hakkliha keskmisel kuumusel 5-7 minutit.
Seejärel lisa eelnevalt hakitud köögiviljad ja prae umbes 5 minutit . Lisa persillade ja 1 spl jahu ning kuumuta veel mõned minutid .
Järgmisena lisa 600 ml vett . Keeda tasasel tulel 10-15 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.
Lisa riivitud juust ja kohvikoor . Sega ja hauta kuni juust on sulanud. Maitsesta soola ja pipraga .
Serveeri supp.
Head isu!