Kalakotletid seenekastme ja kartulitambiga

30 minutit 798 kcal

Kalakotletid sibula-seenekastme ja tillise kartulitambiga. Kiiresti valmiv peresõbralik eine.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Kalatooted, Gluteen, Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 122 798
Energia (kJ) 513 3341
Süsivesikud (g) 7.9 51.7
   millest suhkrud (g) 1.3 8.6
Rasvad (g) 7.1 46.5
   millest küllastunud rasvhapped 2.3 15.1
Valgud 6.2 40.3
Sool 0.0 0.2

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kalakotletid seenekastme ja kartulitambiga

      Koori kartulid ning tükelda suupärasteks tükkideks. Koori ning haki sibul peenelt ja haki seened . Kuumuta potis vesi ning keeda kartuleid soolaga maitsestatud vees keskmisel kuumusel 20-25 minutit , kuni kartulid on pehmed.

    2. Kalakotletid seenekastme ja kartulitambiga

      Kuumuta pannil õlis läbi pool hakitud sibulast. Maitsesta kala hakkmass soola ja pipraga ning lisa praetud sibul . Sega hakkmassi seni, kuni see muutub ühtlaseks ja tihedaks. Vormi supilusika suurused kotletid, paneeri need 50 g jahus ning küpseta keskmise kuumusega pannil õlis mõlemalt poolt kuldkollaseks.

    3. Kalakotletid seenekastme ja kartulitambiga

      Prae teine osa sibulast 20 g võis klaasjaks. Lisa hakitud seened , prae mõned minutid ning maitsesta soola ja pipraga .

    4. Kalakotletid seenekastme ja kartulitambiga

      Seejärel lisa pannile kohvikoor ja kuumuta, kuni kaste on paksenenud. Maitsesta vajadusel soola ja pipraga.

    5. Kalakotletid seenekastme ja kartulitambiga

      Kurna pehmeks keenud kartulid ning tambi koos 20 g või ja hakitud tilliga pudruks. Maitsesta soola ja pipraga.

    6. Kalakotletid seenekastme ja kartulitambiga

      Serveeri kalakotletid seenekastme ja kartulitambiga .

      Head isu!