Kalakotletid tillikartuli ja tartarkastmega

40 minutit 933 kcal

Taas on meil jagada üks imeliselt hea kotletiretsept – seekord põhitooraineks kala. Kalakotletid serveeri külma tartarkasme ja kuuma tillikartuliga.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Kalatooted, Sinepiseemned, Gluteen, Munatooted, Piimatooted
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 119 933
Energia (kJ) 503 3918
Süsivesikud (g) 10.5 81.5
   millest suhkrud (g) 2.2 16.8
Rasvad (g) 5.9 46.2
   millest küllastunud rasvhapped 1.1 8.6
Valgud 6.1 47.6
Sool 0.2 1.9

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kalakotletid tillikartuli ja tartarkastmega

      Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Koori kartulid ja lõika paariks tükiks. Haki till .

    2. Kalakotletid tillikartuli ja tartarkastmega

      Valmista kotletid. Selleks haki sibul ja küüslauk väiksemaks. Sega kokku hakkliha , parmesan , hakitud küüslauk ja sibul riivsaia ja munaga . Lisa persillade maitseaine, sool ja pipar. Vorbi neli kotletti .

    3. Kalakotletid tillikartuli ja tartarkastmega

      Pane kartul vette keema ja keeda 20-25 minutit kuni kartul pehme. Seejärel kurna. Sega kokku hakitud tilliga ning vajadusel maitsesta soolaga .

    4. Kalakotletid tillikartuli ja tartarkastmega

      Valmista tartarkaste. Selleks sega kokku majonees ja kurgisalat . Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Kalakotletid tillikartuli ja tartarkastmega

      Kuumuta pannil tilk õli ning aseta peale kalakotletid . Prae mõlemalt poolt 5-6 minutit kuni küpsenud ja ilusad.

    6. Kalakotletid tillikartuli ja tartarkastmega

      Valmista salat. Selleks haki kurk ja redis . Maitsesta soola-pipra ja maitse järgi sidrunimahlaga . Serveeri kalakotletid tartartkastme , kartuli ja salatiga .

      Head isu!