Kalakotletid tillikartuli ning tartar kastmega

    30 minutit 811 kcal
    Kala ja mereannid

    Taas on meil jagada üks imeliselt hea kotletiretsept – seekord põhitooraineks kala. Kalakotletid serveeri külma tartar kasme ja kuuma tillikartuliga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Kalatooted, Munatooted, Piimatooted, Laktoos, Sinepiseemned, Gluteen, Mais
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 96 811
    Energia (kJ) 405 3408
    Süsivesikud (g) 7.1 59.6
       millest suhkrud (g) 2.6 21.9
    Rasvad (g) 6.2 52.4
       millest küllastunud rasvhapped 2.7 22.9
    Valgud 2.7 22.9
    Sool 0.3 2.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori kartulid ning lõika paariks tükiks. Haki till .

    2. Valmista kotletid . Selleks haki sibul ning küüslauk väikseks. Sega kokku hakkliha , parmesan , hakitud küüslauk ning sibul riivsaia ning munaga . Lisa perssilade maitseaine . Vorbi kotletid .

    3. Pane potti vesi keema ning maitsesta soolaga . Pane kartul vette keema ning keeda 20-25 minutit, kuniks kartul pehme. Seejärel kurna. Seejärel sega kokku hakitud tilliga ning vajadusel maitsesta soolaga .

    4. Valmista tartar kaste . Selleks sega kokku hapukoor , majonees ning kurgisalat . Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Kuumuta pannil tilk õli ning aseta peale kalakotletid . Prae mõlemalt poolt 5-6 minutit, kuniks küpsenud ja ilusad.

    6. Valmista salat . Selleks haki kurk ning redis . Maitsesta soola ning sidrunimahlaga . Serveeri kalakotletid, tartart kastme , kartuli ning salatiga .

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS