Kalakotletid tillikartuli ja tartarkastmega

    40 minutit 952 kcal
    Kala ja mereannid Laktoosivaba

    Taas on meil jagada üks imeliselt hea kotletiretsept – seekord põhitooraineks kala. Kalakotletid serveeri külma tartarkasme ja kuuma tillikartuliga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Kalatooted, Sinepiseemned, Gluteen, Munatooted, Piimatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 121 952
    Energia (kJ) 509 3996
    Süsivesikud (g) 10.9 85.2
       millest suhkrud (g) 2.2 17
    Rasvad (g) 5.9 46.3
       millest küllastunud rasvhapped 1.1 8.7
    Valgud 6.1 48.2
    Sool 0.2 1.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Koori kartulid ja lõika paariks tükiks. Haki till .

    2. Valmista kotletid. Selleks haki sibul ja küüslauk väiksemaks. Sega kokku hakkliha , parmesan , hakitud küüslauk ja sibul riivsaia ja munaga . Lisa persillade maitseaine, sool ja pipar. Vorbi neli kotletti .

    3. Pane kartul vette keema ja keeda 20-25 minutit kuni kartul pehme. Seejärel kurna. Sega kokku hakitud tilliga ning vajadusel maitsesta soolaga .

    4. Valmista tartarkaste. Selleks sega kokku majonees ja kurgisalat . Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Kuumuta pannil tilk õli ning aseta peale kalakotletid . Prae mõlemalt poolt 5-6 minutit kuni küpsenud ja ilusad.

    6. Valmista salat. Selleks haki kurk ja redis . Maitsesta soola-pipra ja maitse järgi sidrunimahlaga . Serveeri kalakotletid tartartkastme , kartuli ja salatiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid