Kana quesadillad tomati-paprika salsa ja ananassiga

    25 minutit 1409 kcal
    Kana Kiiresti valmiv Preemium

    _Quesadillasid _on kiire ja kerge valmistada. Vürtsikust annab mehhiko maitseainesegu. Suvel küpseta _quesadillasid _grillil.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Sinepiseemned, Sojavalk, Seller, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 164 1409
    Energia (kJ) 691 5902
    Süsivesikud (g) 12.9 110.4
       millest suhkrud (g) 3.9 33.4
    Rasvad (g) 8.9 75.6
       millest küllastunud rasvhapped 4.1 35
    Valgud 8.5 72.2
    Sool 0.6 5.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kurna ja haki ananass . Tükelda tomat, punane sibul ning paprika . Haki koriander .

    2. Valmista salsa . Selleks lisa kaussi tükeldatud tomat, paprika, koriander ja punane sibul . Maitsesta vähese suhkru, soola-pipraga ja laimimahlaga .

    3. Valmista kaste . Sega kokku hapukoor ja Mehhiko maitseainesegu (vürtsikas!) ning maitsesta soolaga .

    4. Kuumuta pann keskmisele kuumusele ilma õlita. Pane pannile üks tortiljaleht ning laota peale pool kogust kanalihast, tükeldatud ananassist, salsast ning riivjuustust . Aseta peale teine tortiljaleht . Küpseta mõlemalt poolt 5 minutit , kuni tortiljad omandavad kergelt kuldse värvuse ja juust keskelt sulanud.

    5. Kuumus peaks olema pigem madal või keskmine nii, et tortilja ei lähe kõrbema selle ajaga kui juust keskel sulab. Tortilja keeramiseks võid kasutada näiteks taldrikut. Aseta taldrik panni peale ning keera ümber. Seejärel libista tortilja pannile tagasi.

    6. Serveerimiseks lõika quesadillad sektoriteks ja naudi hapukoorekastmega .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid