Kana-katsu võileib coleslaw salatiga

    25 minutit 901 kcal
    Kana Kiiresti valmiv Kohene Laktoosivaba

    Kana Katsu on absoluutne lemmik - traditsiooniliselt tuleneb Kana Katsu Jaapanist. Roog koosneb panko riivsaiaga kaetud kanast ja coleslaw salatist, mis on kokkupandud võileivana.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Majapidamispaber,Kauss (3 tk),Nuga,Riiv,Pann
    Allergeenid: Sinepiseemned, Munatooted, Vääveldioksiid ja sulfitid, Gluteen, Piimatooted, Seesamiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 130 901
    Energia (kJ) 547 3784
    Süsivesikud (g) 12.6 86.9
       millest suhkrud (g) 2.7 18.4
    Rasvad (g) 6.2 42.5
       millest küllastunud rasvhapped 0.9 6.2
    Valgud 5.4 37.5
    Sool 0.6 4.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Klopi esimeses kausis muna ning maitsesta Mehhiko maitseaineseguga. Lisa teise kaussi jahu, kolmandasse kaussi panko riivsai.

    2. Lõika kanafilee pikkupidi pooleks, et tekiks kaks laia ristlõikega õhemat fileetükki. Maitsesta kergelt soolaga. Kasta kanafilee esmalt jahusse , seejärel muna ja viimasena panko sisse. Pööra kanafileed panko sees mitu korda, et külge jääks paks kiht. Korda sama teise fileega.

    3. Kuumuta pannil õli ja prae kanafileed mõlemalt poolt keskmisel kuumusel 4 minutit. Seejärel tõsta majapidamispaberile kuivama, et üleliigne õli välja nõrguks.

    4. Valmista coleslaw salat. Selleks riivi või haki õhukeselt kapsas ning porgand.

    5. Sega kokku sriracha majonees, Dijoni sinepi ning tavalise majoneesiga. Maitsesta soola, musta pipra ning poole sidruni mahlaga. Masseeri salatit käte vahel, kergelt pigistades, et kapsas ja porgand pehmemaks muutuks.

    6. Lao kokku võileib. Selleks laota saiale marineeritud kurgi viilud, coleslaw salat ning praetud kana. Kata teise saiaviiluga. Lõika pooleks ning naudi!

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS