Tervislik kanakauss vürtsika kurgi ja maapähklitega.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 68 | 330 |
| Energia (kJ) | 288 | 1386 |
| Süsivesikud (g) | 5.5 | 26.4 |
| millest suhkrud (g) | 2.5 | 12 |
| Rasvad (g) | 3.1 | 14.7 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.5 | 2.4 |
| Valgud | 6 | 29 |
| Sool | 0.4 | 1.7 |
Haki küüslauk (või kasuta küüslaugupressi) ja ingver . Tükelda suvikõrvits ja kirsstomatid .
Lömasta kurk taignarulli või veinipudeliga, lõika kuubikuteks ja sega 1 tl soolaga . Aseta kurk sõelale nõrguma, et vedelik eralduks.
Lisa nõrutatud kurgile hakitud küüslauk ja ingver, tšillihelbed (vürtsikas!) ja veidi suhkrut .
Maitsesta kanafilee soola ja pipraga . Kuumuta pann keskmisel tulel tilga oliiviõliga ja lisa filee .
Prae kanafileed mõlemalt poolt 3-4 minutit kuni küpsenud. Umbes minut enne kana valmimist lisa sinna suvikõrvitsa tükid ja prae kergelt läbi.
Serveeri kanafilee suvikõrvitsa, kirsstomatite, pekstud kurgi, laimi, maapähklite ja sriracha majoneesiga . Puista üle koriandriga .
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
