Kanakotletid avokaado-kimchi salatiga

30 minutit 635 kcal

Kergelt vürtsikad ja mahlakad kotletid meeldivad hästi lastele. Suurepärane vaheldus klassikalistele kotlettidele.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Munatooted, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Gluteen
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 139 635
Energia (kJ) 584 2667
Süsivesikud (g) 5.5 25.3
   millest suhkrud (g) 1.1 5.2
Rasvad (g) 9.4 43.0
   millest küllastunud rasvhapped 1.9 8.8
Valgud 10.4 47.5
Sool 0.5 2.2

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kanakotletid avokaado-kimchi salatiga

      Puhasta ning viiluta avokaado ja haki kimchi väiksemaks.

    2. Kanakotletid avokaado-kimchi salatiga

      Sega kokku kanahakkliha, parmesan, petersell, 1 spl jahu, 2 spl oliiviõli ja itaalia maitseainesegu (vürtsikas!). Maitsesta soola ja pipraga. Vorbi segust käte vahel ümmargused kotletid ning pressi seejärel lapikuks.

    3. Kanakotletid avokaado-kimchi salatiga

      Rösti kuival pannil seesamiseemned .

    4. Kanakotletid avokaado-kimchi salatiga

      Kuumuta pannil oliiviõli ning lisa kotletid kuumale pannile. Prae mõlemalt poolt 4-5 minutit, kuni kotletid on seest küpsenud ja väljast kuldsed.

    5. Kanakotletid avokaado-kimchi salatiga

      Aseta taldrikule kotletid , avokaadoviilud , kimchi ning puista üle röstitud seesamiseemnetega . Nirista salat üle vähese oliiviõliga ning maitsesta soolaga .

    6. Kanakotletid avokaado-kimchi salatiga

      Head isu!