Kanakotletid avokaado-kimchi salatiga

    30 minutit 647 kcal
    Kana Kohene Laktoosivaba

    Mahedamaitselised mahlakad kotletid meeldivad hästi lastele. Suurepärane vaheldus klassikalistele kotlettidele.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Munatooted, Gluteen, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 145 647
    Energia (kJ) 608 2710
    Süsivesikud (g) 5.7 25.3
       millest suhkrud (g) 0.9 4
    Rasvad (g) 8.6 38.1
       millest küllastunud rasvhapped 1.7 7.7
    Valgud 3.3 14.9
    Sool 0.3 1.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki petersell peeneks. Puhasta ning viiluta avokaado ning haki kimchi väiksemaks.

    2. Sega kokku kanahakkliha, parmesan, hakitud petersell, 1 spl jahu, 2 spl oliiviõli ning Itaalia maitseainesegu . Maitsesta soola ja pipraga. Vorbi segust käte vahel ümmargused kotletid ning pressi seejärel lapikuks.

    3. Rösti kuival pannil seesamiseemned .

    4. Kuumuta pannil õli ning lisa kotletid kuumale pannile. Prae mõlemalt poolt 4-5 minutit, kuniks kotletid on seest küpsenud ning väljast kuldsed.

    5. Aseta taldrikule kotletid , avokaadoviilud , kimchi ning puista üle röstitud seesamiseemnetega . Nirista salat üle vähese oliiviõliga ning maitsesta soolaga .

    6. Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid