Kanakotletid avokaado-kimchi salatiga

    30 minutit 635 kcal
    Laktoosivaba Linnuliha

    Kergelt vürtsikad ja mahlakad kotletid meeldivad hästi lastele. Suurepärane vaheldus klassikalistele kotlettidele.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Munatooted, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Gluteen
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 139 635
    Energia (kJ) 584 2667
    Süsivesikud (g) 5.5 25.3
       millest suhkrud (g) 1.1 5.2
    Rasvad (g) 9.4 43
       millest küllastunud rasvhapped 1.9 8.8
    Valgud 10.4 47.5
    Sool 0.5 2.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Puhasta ning viiluta avokaado ja haki kimchi väiksemaks.

    2. Sega kokku kanahakkliha, parmesan, petersell, 1 spl jahu, 2 spl oliiviõli ja itaalia maitseainesegu (vürtsikas!). Maitsesta soola ja pipraga. Vorbi segust käte vahel ümmargused kotletid ning pressi seejärel lapikuks.

    3. Rösti kuival pannil seesamiseemned .

    4. Kuumuta pannil oliiviõli ning lisa kotletid kuumale pannile. Prae mõlemalt poolt 4-5 minutit, kuni kotletid on seest küpsenud ja väljast kuldsed.

    5. Aseta taldrikule kotletid , avokaadoviilud , kimchi ning puista üle röstitud seesamiseemnetega . Nirista salat üle vähese oliiviõliga ning maitsesta soolaga .

    6. Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid