Kergelt vürtsikad ja mahlakad kotletid meeldivad hästi lastele. Suurepärane vaheldus klassikalistele kotlettidele.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 139 | 635 |
Energia (kJ) | 584 | 2667 |
Süsivesikud (g) | 5.5 | 25.3 |
millest suhkrud (g) | 1.1 | 5.2 |
Rasvad (g) | 9.4 | 43.0 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.9 | 8.8 |
Valgud | 10.4 | 47.5 |
Sool | 0.5 | 2.2 |
Puhasta ning viiluta avokaado ja haki kimchi väiksemaks.
Sega kokku kanahakkliha, parmesan, petersell, 1 spl jahu, 2 spl oliiviõli ja itaalia maitseainesegu (vürtsikas!). Maitsesta soola ja pipraga. Vorbi segust käte vahel ümmargused kotletid ning pressi seejärel lapikuks.
Rösti kuival pannil seesamiseemned .
Kuumuta pannil oliiviõli ning lisa kotletid kuumale pannile. Prae mõlemalt poolt 4-5 minutit, kuni kotletid on seest küpsenud ja väljast kuldsed.
Aseta taldrikule kotletid , avokaadoviilud , kimchi ning puista üle röstitud seesamiseemnetega . Nirista salat üle vähese oliiviõliga ning maitsesta soolaga .
Head isu!